Kotlety mielone.

Przygotowanie

1. 

   Mięsa mielimy na standardowym sitku 4-5 mm.

   
2. 

   Cebulę i czosnek trzemy na tarce. Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy wodę i mieszamy z mielonym mięsem. Dodajemy 3 jajka, sól, startą cebulę i czosnek oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy, jednocześnie próbując farsz.

   
3. 

   Na rozgrzanej patelni z tłuszczem, smażymy uformowane z farszu kotlety.

   
4. 

   Smażymy na rumiany kolor z obu stron.

   
5. 

   Smacznego :)