Przekąski Przepis na:
Krem pieczarkowy
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2405
Dodano: 20.12.2011
Odsłon: 20138
świetna zupa
Składniki
- pieczarki, 500 g
- bulion drobiowy, 600 ml
- cebule, 2
- ziemniak, 1
- gęsta śmietana, 1/2 szklanki
- białe wytrawne wino, 2 łyżki
- masło, 1 łyżka
- natka pietruszki, posiekana, 2 łyżki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Pieczarki pokroić w plasterki, zarumienić na reszcie masła na złoty kolor, posolić.
-
Bulion zagotować, wrzucić grzyby (1/4 odłożyć), cebulę oraz pokrojony w kostkę ziemniak, wlać wino. Gotować 25 minut.
-
Zupę zmiksować, połączyć ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Krem nalać do talerzy, każdą porcję udekorować pozostałymi pieczarkami oraz natką pietruszki. Smacznego.
4652 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 20 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
potwierdzam, wyszła przepyszna0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiosna84 14 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
teraz ta zupka jest naszymm 1 daniem na Wigilijne,brak slow moj maz powiedzial :)0 Kto głosował? | Odpowiedz