Smaker

Krokiety serowo-ziemniaczane

10.07.2023 Odsłon: 2310
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Krokiety serowo-ziemniaczane idealnie sprawdzą się jako imprezowa przekąska. Są chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. Podane z sosem pomidorowym lub czosnkowym z pewnością zrobią furorę. Aby krokiety wyszły perfekcyjnie, sięgnij po ziemniaki typu A, nie będą się rozsypywać po ugotowaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 433

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1033

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 76

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Przekąski
Krokiety serowo-ziemniaczane
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 150 g żółtego sera
  • ½ pęczku pietruszki
  • sól
  • pieprz
Panierka
  • 70 g mąki pszennej
  • 70 g bułki tartej
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze części i ugotuj w osolonej wodzie.

2

Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Natkę pietruszki posiekaj.

3

W dużej misce wymieszaj przeciśnięte przez praskę lub rozgniecione za pomocą tłuczka ziemniaki oraz ser żółty. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.

4

Wyrównaj masę z góry i podziel na cztery równe części. Każdą z nich przełóż na stolnicę i uformuj na kształt wałka. Odcinaj kawałki o długości 6 cm.

5

Mąkę i bułkę tartą wysyp na talerze, jajka wbij do miski i roztrzep za pomocą widelca.

6

Kawałki masy panieruj najpierw w mące, później w jajkach i na samym końcu w bułce tartej.

7

Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.