Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety serowo-ziemniaczane idealnie sprawdzą się jako imprezowa przekąska. Są chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. Podane z sosem pomidorowym lub czosnkowym z pewnością zrobią furorę. Aby krokiety wyszły perfekcyjnie, sięgnij po ziemniaki typu A, nie będą się rozsypywać po ugotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6354
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40263
45
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6354
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40263
45
REKLAMA
Przekąski
Krokiety serowo-ziemniaczane
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 150 g żółtego sera
- ½ pęczku pietruszki
- sól
- pieprz
Panierka
- 70 g mąki pszennej
- 70 g bułki tartej
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze części i ugotuj w osolonej wodzie.
2
Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Natkę pietruszki posiekaj.
3
W dużej misce wymieszaj przeciśnięte przez praskę lub rozgniecione za pomocą tłuczka ziemniaki oraz ser żółty. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.
4
Wyrównaj masę z góry i podziel na cztery równe części. Każdą z nich przełóż na stolnicę i uformuj na kształt wałka. Odcinaj kawałki o długości 6 cm.
5
Mąkę i bułkę tartą wysyp na talerze, jajka wbij do miski i roztrzep za pomocą widelca.
6
Kawałki masy panieruj najpierw w mące, później w jajkach i na samym końcu w bułce tartej.
7
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.