Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe danie na każdą imprezę i nie tylko, krokiety smakują wybornie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67496
87
23
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1852
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67496
87
23
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1852
5
REKLAMA
Przekąski
Krokiety z nadzieniem w tortilli
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone z indyka 40 dag
- Cebula biała średnia 1 szt
- Pieczarki 20 dag
- Płaty tortilli 10 szt
- Papryka czerwona świeża 1 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Papryka słodka mielona 1 łyżka
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- Pomidory krojone w zalewie 1 puszka
- Natka pietruszki posiekana 2 łyżki
- Mozzarella starta 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę i przysmażyć na oleju do odparowania wody, po czym odłożyć. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, dodać przygotowane pieczarki, mięso mielone, koncentrat pomidorowy, pokrojone pomidory z puszki razem z zalewą, dodać paprykę słodką, przyprawić do smaku solą i pieprzem i smażyć aż mięso zmieni kolor i odparuje trochę wody, pod koniec dodać natkę pietruszki. Odstawić do lekkiego wystygnięcia. Gotowy farsz kłaść łyżką na środku każdej tortilli i formować zgrabne krokiety. Blaszkę posmarować olejem, wyłożyć gotowe krokiety, posypać startą mozzarella. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec pod przykryciem około 30 minut, przed końcem pieczenia zdjąć nakrycie by mozzarella się zarumieniła. Najlepiej podawać z sosem czosnkowy lub ketchupem. SMACZNEGO. W tych krokietach możemy dodać zamiast mięsa z indyka pokrojone kulki z ciecierzycy lub mięso z soi i powstanie smaczne danie dla wegetarian.