Name: Kruche rogaliki z marmolada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 600 mąki; 3 łyżki cukru; 250 g masła; 220 g śmietany kwaśnej 18%; ok 300 g marmolady; cukier puder do posypania

Kruche rogaliki z marmolada

5.0 (7 oceny)

do 60 min

60 min

do 60 min

60 min

> 6 osób

>6 os.

ElMar

Mąkę przesiać na stolnicę i posiekać z zimnym masłem z dodatkiem cukru. Cukier najlepiej jak jest ten drobniejszy lepiej się rozpuszcza w cieście kruchym. Gdy masło będzie już dobrze rozdrobnione dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy. Nie zagniatamy długo aby zbytnio nie ogrzać masła. Zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na godzinę lub do zamrażarki na pół godziny. Po schłodzeniu ciasto dzielimy na trzy części, wałkujemy na grubość 5 mm w kształcie koła. Dzielimy na 8 równych trójkątów (jeżeli chcemy mniejsze robimy więcej trójkątów). Na każdy trójkąt kładziemy niewielką ilość marmolady i zwijamy (dokładny sposób zwijania pokazany na filmie). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok 30 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Kruche rogaliki z marmolada

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Ciasteczka do kawy

Pierogi z serem i ziemniakami

Śledź pod buraczaną pierzynką warstwowo

Bakłażany z mięsem mielonym

Herbata rozgrzewająca

Ostatnio komentowane przepisy

Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Ciasteczka do kawy

Pierogi z serem i ziemniakami

Śledź pod buraczaną pierzynką warstwowo

Bakłażany z mięsem mielonym

Herbata rozgrzewająca

Kruche rogaliki z marmolada

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy