Przekąski Przepis na:
Kurczak w ziołach
Przepis dnia 2008-11-24
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 115
Dodano: 04.11.2008
Odsłon: 14932
Aromatyczne udka z kurczaka w sosie pomidorowym
Składniki
- udka z kurczaka, 4 sztuki
- cebula, 4 sztuki
- czosnek, 4 ząbki (ja dodaję zawsze całą główkę gdyż uwielbiam czo
- białe wino, szklanka
- orzeszki piniowe, garść
- przecier pomidorowy, szkalanka
- czarne oliwki, garsć
- gałka muszkatałowa, szczypta
- oregano, szczypta
- rozmaryn, szczypta
- szałwia, szczypta
- sól, pieprz, szczypta
- oliwa z oliwek
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę kroimy w piórka, czosnek w płatki (można tez go rozdusić). W głebokiej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę z czosnkiem. Następnie dodajemy udka z kurczaka,chwilę obsmażamy z kazdej strony a następnie polewamy białym winem i dodajemy wszystkie przyprawy, orzeszki i pomidory. Dusimy ok 40 minut. 5 minut przed końcem dodajemy oliwki. Udka w takiej postaci mozna podawac z ziemniakami opiekanymi i surówką.
58855 odsłon
217
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
mimi619 12 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda mistrzowsko...0 Kto głosował? | Odpowiedz