Przekąski Przepis na:
Kurczak z grzybami
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 25.03.2008
Odsłon: 12296
Porcja - 455 kcal
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 30 dag grzybów
- 1 cebula
- 5 dag startego parmezanu
- 150 ml bulionu drobiowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- sok z cytryny
- tymianek
- sól, pieprz
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przyrządzanie: Grzyby oczyścić, umyć i pokroić. Cebulę umyć, obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozpuścić masło, dodać cebulkę, zeszklić ją. Dodać pokrojone grzyby, doprawić solą, tymiankiem i pieprzem. Dusić około 20 minut. Wymieszać z parmezanem. Filety umyć, osuszyć, wyciąć w nich kieszonki. Polać sokiem z cytryny. Napełnić farszem, zapiąć wykałaczkami. Obsmażyć w rondlu, dodać rosołek, dusić około 15 minut.
17160 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz