Przekąski Przepis na:
Kurczę Weronika
Przepis dnia 2008-06-07
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 01.04.2008
Odsłon: 19529
Pomysł na obiad.
Składniki
- 2 małe kurczaki
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżka cukru
- sól, pieprz
- po 3 łyżki masła i mąki
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
- 2 szklanki winogron
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaki pokrój na ćwiartki, opłucz. Ułóż w formie żaroodpornej. Polej stopionym masłem. Posyp cukrem, solą i pieprzem. Piecz 45 minut w temp. 180°C. 2 Przygotuj sos: masło zasmaż z mąką. Rozprowadź winem i wywarem z kurczaka. Mieszając gotuj na małym ogniu tak długo, aż sos odparuje do połowy objętości. Następnie dolej śmietankę, wymieszaj zagotuj. Włóż winogrona. Sos dopraw solą i pieprzem kajeńskim. Kurczaka przełóż na półmisek. Polej sosem. Podawaj z ryżem lub tłuczonymi ziemniakami.
4258 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz