Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetny pomysł na domową imprezę, bardzo pożywna i efektowna przekąska. Można przygotować ją wcześniej, a gdy goście już przyjdą wystarczy zapiec w piekarniku :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 444
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 444
3
REKLAMA
Przekąski
Łódeczki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym
pelen_brzuszek
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto francuskie 2 opakowania
- Mięso mielone ok. 500 dag
- Papryka czerwona
- Pomidory krojone w puszce 1 szt.
- Cebula czerwona 1-2 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Czosnek 5-6 ząbki
- Ser mozzarella 20 dag
- Sól
- Pieprz
- Majeranek 2 łyżeczki
- Bazylia suszona 3 łyżeczki
- Oregano suszona 3 łyżeczki
- Papryka słodka 2 łyżeczki
- Papryka ostra 1/2 łyżeczki
- Bazylia liście
- Olej rzepakowy 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Obie cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko podsmażyć na rozgrzanym oleju.
2
Paprykę umyć, wykroić gniazdo i pokroić w kostkę.
3
Pokrojoną paprykę dorzucić na patelnie i chwilę podsmażyć.
4
Mięso mielone doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wrzucić na patelnie i smażyć, aż mięso się zetnie.
5
Dodać pomidory z puszki razem z zalewą. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, bazylią i oregano. Całość dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę smażyć.
6
Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na mniej więcej równe kwadraty (wielkość w zależności jakie duże chcemy sakiewki, ja wolę mniejsze), na środek nałożyć farsz mięsno-warzywny, "rogi" kwadratu połączyć ze sobą, tworząc łódeczki (jak na zdjęciu).
7
Gotowe łódeczki zapiekać w rozgrzanym piekarniku do temp. 180-190 stopni przez ok. 20 min, aż ciasto się zarumieni. Pod koniec pieczenia posypać mozzarellą i poczekać aż ser się rozpuści.
8
Gotowe danie posypać posiekaną świeżą bazylią. Smacznego !!!