Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Łódeczki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym

16.05.2016 Odsłon: 3582
5.0 (30 oceny)
60 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Świetny pomysł na domową imprezę, bardzo pożywna i efektowna przekąska. Można przygotować ją wcześniej, a gdy goście już przyjdą wystarczy zapiec w piekarniku :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 19598

60 min
47
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1049

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4361

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1057

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1239

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4245

60 min
26
Przekąski
Łódeczki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym
Autor:
pelen_brzuszek
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto francuskie 2 opakowania
  • Mięso mielone ok. 500 dag
  • Papryka czerwona
  • Pomidory krojone w puszce 1 szt.
  • Cebula czerwona 1-2 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Czosnek 5-6 ząbki
  • Ser mozzarella 20 dag
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek 2 łyżeczki
  • Bazylia suszona 3 łyżeczki
  • Oregano suszona 3 łyżeczki
  • Papryka słodka 2 łyżeczki
  • Papryka ostra 1/2 łyżeczki
  • Bazylia liście
  • Olej rzepakowy 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Obie cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko podsmażyć na rozgrzanym oleju.

2

Paprykę umyć, wykroić gniazdo i pokroić w kostkę.

3

Pokrojoną paprykę dorzucić na patelnie i chwilę podsmażyć.

4

Mięso mielone doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wrzucić na patelnie i smażyć, aż mięso się zetnie.

5

Dodać pomidory z puszki razem z zalewą. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, bazylią i oregano. Całość dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę smażyć.

6

Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na mniej więcej równe kwadraty (wielkość w zależności jakie duże chcemy sakiewki, ja wolę mniejsze), na środek nałożyć farsz mięsno-warzywny, "rogi" kwadratu połączyć ze sobą, tworząc łódeczki (jak na zdjęciu).

7

Gotowe łódeczki zapiekać w rozgrzanym piekarniku do temp. 180-190 stopni przez ok. 20 min, aż ciasto się zarumieni. Pod koniec pieczenia posypać mozzarellą i poczekać aż ser się rozpuści.

8

Gotowe danie posypać posiekaną świeżą bazylią. Smacznego !!!