Smaker

Łosoś z porem

28.11.2020 Odsłon: 10226
5.0 (45 oceny)

Przepis dnia: 13-12-2020

60 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Łosoś w cieście francuskim z porem w nieco innym wydaniu. Tak podany może być ozdobą nie tylko świątecznego stołu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Żur świąteczny na wędzonce

Zupy Żur świąteczny na wędzonce

Czysty żur, bez ziemniaków, gotowany na wędzonych kościach z wkładką w postac...

Odsłon: 32

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 290

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 139

30 min
4
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

Odsłon: 449

60 min
4
konhambos
konhambos
Dania główne

Domowe szwedzkie klopsiki

Dania główne Domowe szwedzkie klopsiki

Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...

Odsłon: 583

15 min
34
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

Dania główne Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

Poszukujesz pomysłu na danie, które zachwyci Twoich bliskich swoim smakiem i...

Odsłon: 94

15 min
3
Przekąski
Łosoś z porem
Autor:
KORAL
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • świeży łosoś atlantycki ( filet ze skórą ) 250 g
  • 1 por
  • 1 pomidor koktajkowy
  • 2 ciasta francuskie po 275 g
  • sól, pieprz cytrynowy , sok z cytryny
  • olej do smażenia
  • jajko do smarowania
Sposób przygotowania:
1

Por pokrój w małe kawałki i usmaż na patelni z odrobiną oleju, dopraw solą i pieprzem. Przestudź. Łososia odfiletuj ze skórki i pokrój na 16 kawałków. Delikatnie skrop sokiem z cytryny, lekko posól i popieprz. 1 ciasto francuskie pokroić w dużą rybę i nakłuć widelcem. Schować do lodówki. Drugie ciasto pokrój na 10 pasków 1, 5 -2 cm grubości i zwiń w ruloniki. Rozłóż je w odległości 2 cm od siebie. Zrób pętelkę w dolnym ruloniku i przeciągnij ją przez środek wyższego rulonika, tak aby utworzyć drugą pętelkę. Powtórz proces aż do końca rulonów.

2

Ciasto w kształcie ryby przełóż razem z papierem na blachę z piekarnika. Na wierzch ułóż pory. Umieść siatkę z drugiego ciasta na środku ryby i rozsuń ruloniki. Pomiędzy rulony rozłóż kawałki łososia. Pomidorka umieść w górnej pętelce. Sąsiadujące dwa boczne rulony zwiń w spiralę i dwa dolne na ogonie.

3

Potem zwiń pozostałe rulony. Ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w 210 C około 25 minut.

4

Z wycinków zostanie nam sporo ciasta francuskiego. Wystarczy na jeszcze jedną porcję łososia ale już normalnie zwijanego. Teraz już tylko cieszyć się z jedzenia.