Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ale wykwintne danie :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 791
7
16
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3054
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 791
7
16
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3054
5
REKLAMA
Przekąski
Makaron z sosem orzechowo-lazurowym
madziak
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ulubiony makaron, porcja dla dwóch osób
- niebieski ser lazur, 100 g
- śmietanka do zup i sosów 12%, 2-3 łyżki
- garstka ulubionych orzechów
- pieprz, gałka muszkatałowa
- ew. sól
- natka pietruszki do przybrania
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować al dente.
2
Do rondelka wlać śmietankę, dodać masło, podgrzać. Dodać pokruszony ser lazur. Ciągle mieszając gotować, aż ser się rozpuści i nabierze aksamitnej konsystencji. Doprawić świeżo mielonym czarnym pieprzem i gałką muszkatałową, ewentualnie solą (ale należy uważać, gdyż ser jest słony). Dodać większą część orzechów.
3
Odcedzić makaron - nie przelewać. Makaron można wrzucić do sosu i wymieszać albo nakładać do miseczek i polać sosem. Po wierzchu posypać resztą pokruszonego sera i orzechami, przybrać natką pietruszki.