Smaker
Najlepsze przepisy z dynią w roli głównej

Małże św. jakuba

18.02.2024 Odsłon: 1427
5.0 (3 oceny)
Małże św. jakuba
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli potrzebujesz bardzo eleganckiej i efektownej (choć niekoniecznie taniej) przystawki, która zrobi wrażenie na twoich gościach – te pieczone małże świętego Jakuba będą ciekawym rozwiązaniem. Potrzebujesz przegrzebków dobrej jakości, odrobiny masła, cytryny i kilka ząbków czosnku. Podanie jest równie proste jak przygotowanie przekąski. Najlepiej sprawdzi się świeża bagietka lub inne, miękkie pieczywo. Dla zachowania dobrego stylu dania, zaserwuj małże świętego Jakuba na muszlach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zdrowe ciasto nie tylko od święta
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Zdrowe ciasto nie tylko od święta

Ciasta Zdrowe ciasto nie tylko od święta

Polecam

Odsłon: 135

30 min
2
Łamanka migdałowa
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Łamanka migdałowa

Desery Łamanka migdałowa

Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...

Odsłon: 351

15 min
2
Pasztet rybny
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasztet rybny

Śniadania Pasztet rybny

Polecam.

Odsłon: 490

30 min
4
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą

Ciasta Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą

To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...

Odsłon: 524

15 min
1
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci

Dania główne Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci

Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...

Odsłon: 2486

15 min
5
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika

Dania główne Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika

Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...

Odsłon: 6814

15 min
7
Przekąski
Małże św. jakuba
Małże św. jakuba
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 małże świętego Jakuba (przegrzebki) w skorupkach
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • szczypta soli i czarnego pieprzu
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sok z cytryny i ćwiartki cytryny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Powyższy przepis obejmuje porcję dla jednej osoby. W zależności od potrzeb, zwiększ wymaganą ilość składników. Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj metalową foremkę do muffinków. Małże świętego Jakuba opłucz i osusz papierowym ręcznikiem, następnie umieść na muszli, a tę ustaw na otworach foremki do muffinków.

2

Cytrynę pokrój w ósemki, a czosnek obierz i drobno posiekaj. W patelni lub garnku rozpuść masło, dodaj posiekany czosnek i szczyptę soli. Przesmażaj, aż czosnek będzie aromatyczny, lecz uważaj, aby go nie przypalić. Masłem czosnkowym równomiernie polej przegrzebki. Wstaw foremkę do pieca i trzymaj ok. 5-7 minut. W trakcie pieczenia możesz obrócić małze na drugą stronę za pomocą szczypiec.

3

Wyjmij formę z muffinami z piekarnika. Posyp przegrzebki świeżo zmielonym czarnym pieprzem i udekoruj posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu z cząstkami cytryny na boku. Pamiętaj, aby przed zjedzeniem małż świętego Jakuba polać je odrobiną soku z cytryny.