Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kimchi to koreański sposób kiszenia w ostrej papryce gochugaru. Smak marynowanego ananasa w kimchi to coś zupełnie innego od naszych, polskich kiszonek. Ananas nie jest w tym przepisie kiszony, jest marynowany. Ma niesamowity, ostro – słodki smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 479
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29300
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1859
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 479
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29300
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1859
25
REKLAMA
Przekąski
Marynowany ananas w kimchi.
wmk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Marynata:
- 1.5 łyżki papryki gochugaru
- 5 łyżek kimchi dojrzałego
- 80-100 ml sosu ostrygowego
- 1/2 dużego jabłka
- 1/2 średniej główki czosnku
- 4 łyżki pokrojonego ananasa w kostkę
- Ananas w kimchi:
- 1 szt. średniej wielkości dojrzałego ananasa
- Gęsta pasta z marynaty
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty razem blendujemy na pastę. Pokrojony w nieforemne kawałki ananas zalewamy przygotowaną pastą i dokładnie mieszamy ręką w gumowej rękawiczce. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Po tym czasie zamarynowany ananas w kimchi jest gotowy dokonsumcji. Uwagi: Marynowany ananas w kimchi jest świetnym dodatkiem do wszelkich mięs, a w szczególności z grilla jak również do przeróżnych wędlin. Pasuje do wszelakich serów. Jeśli ktoś nie próbował ananasa marynowanego w kimchi, będzie to dla niego eksplozją smaków i zrobi ta przekąska na każdym spotkaniu furorę. Do wykonania przepisu jest potrzebna baza z kiszonego kimchi. Z podanych składników otrzymamy ok. 2 litry marynowanego ananasa.