Smaker

Marynowany ananas w kimchi.

05.10.2023 Odsłon: 251
5.0 (3 oceny)
Marynowany ananas w kimchi.
30 min
3-4 os.
wmk
wmk

Kimchi to koreański sposób kiszenia w ostrej papryce gochugaru. Smak marynowanego ananasa w kimchi to coś zupełnie innego od naszych, polskich kiszonek. Ananas nie jest w tym przepisie kiszony, jest marynowany. Ma niesamowity, ostro – słodki smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 26223

>60 min
40
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3189

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 435

30 min
2
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86975

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6175

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1594

30 min
6
Przekąski
Marynowany ananas w kimchi.
Marynowany ananas w kimchi.
Autor:
wmk
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Marynata:
  • 1.5 łyżki papryki gochugaru
  • 5 łyżek kimchi dojrzałego
  • 80-100 ml sosu ostrygowego
  • 1/2 dużego jabłka
  • 1/2 średniej główki czosnku
  • 4 łyżki pokrojonego ananasa w kostkę
  • Ananas w kimchi:
  • 1 szt. średniej wielkości dojrzałego ananasa
  • Gęsta pasta z marynaty
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki marynaty razem blendujemy na pastę. Pokrojony w nieforemne kawałki ananas zalewamy przygotowaną pastą i dokładnie mieszamy ręką w gumowej rękawiczce. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Po tym czasie zamarynowany ananas w kimchi jest gotowy dokonsumcji. Uwagi: Marynowany ananas w kimchi jest świetnym dodatkiem do wszelkich mięs, a w szczególności z grilla jak również do przeróżnych wędlin. Pasuje do wszelakich serów. Jeśli ktoś nie próbował ananasa marynowanego w kimchi, będzie to dla niego eksplozją smaków i zrobi ta przekąska na każdym spotkaniu furorę. Do wykonania przepisu jest potrzebna baza z kiszonego kimchi. Z podanych składników otrzymamy ok. 2 litry marynowanego ananasa.