Name: Matiesy w sosie śmietanowym
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 8 filetów śledziowych; 2 cebule; 2 jabłka (winne); 100 gram korniszonów; 300 ml śmietany 12%; 150 ml śmietany 30%; łyżeczka soku z cytryny; 2 łyżki ziaren zielonego marynowanego pieprzu; łyżka tartego chrzanu; cukier; 2 liście laurowe

Filety namoczyłem w wodzie na 12 godzin ,od czasu do czasu zmieniałem wodę. Cebule pokroiłem w cienkie krążki ,jabłka w kawałki ,korniszony w plasterki. Obie śmietany wymieszałem z chrzanem ,sokiem z cytryny i ziarenkami pieprzu.Doprawiłem do smaku cukrem. Śledzie osączyłem z wody ,pokroiłem na kawałki (dowolne). W słoiku wymieszałem sos ze śledziami ,listkami laurowymi i wstawiłem do lodówki na 3 dni.

Matiesy w sosie śmietanowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Smalcówki

Kapusta kiszona zasmażana

Szaszłyki caprese.

Sałatka z fetą i winogronami

Klopsiki rybne do obiadu

Ciasto z kremem grysikowym

Ostatnio komentowane przepisy

Smalcówki

Kapusta kiszona zasmażana

Szaszłyki caprese.

Sałatka z fetą i winogronami

Klopsiki rybne do obiadu

Ciasto z kremem grysikowym

Matiesy w sosie śmietanowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy