Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudowna, odświeżająca sałatka.
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 53
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
Odsłon: 89
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 53
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
Odsłon: 89
Składniki
Zróbiłem gęsty sos balsamico, energicznie mieszając łyżkę płynnego miodu spadziowego z łyżką octu balsamicznego i 4 łyżkami oliwy ( można użyć gotowego z Modeny ). Melon obrałem, usunąłem nasiona i pokroiłem wzdłuż na kawałki o grubości około 1 cm. Ułóżyłem na półmisku plasterki szynki parmeńskiej (lub innej typu prosciutto crudo), kilka przepołowionych kuleczek sera mozzarella i cząstki melona. Udekorować można listkami mięty. Polałem sosem balsamico.