Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini pizze z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznych pizzerinek. Danie jest wegetariańskie, bezglutenowe i niskokaloryczne. Będzie idealne dla osób dbających o linię, które nie chcą rezygnować całkowicie z ulubionego, włoskiego przysmaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1613
4
2
5
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 152
6
Ciasta
Batoniki daktylowe
Szukasz alternatywy dla tradycyjnych słodyczy? Koniecznie sprawdź nasz przepi...
Odsłon: 21039
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1613
4
2
5
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 152
6
Ciasta
Batoniki daktylowe
Szukasz alternatywy dla tradycyjnych słodyczy? Koniecznie sprawdź nasz przepi...
Odsłon: 21039
15
REKLAMA
Przekąski
Mini pizze z kalafiora
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Spód:
- 1 główka kalafiora
- 1 jajko w rozmiarze L lub XL
- 40 g mozzarelli
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki cebulki granulowanej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatki:
- 50 ml passaty pomidorowej lub sosu marinara
- 100 g mozzarelli
- 1 duży pomidor
- 2 łyżki posiekanych liści bazylii
Sposób przygotowania:
1
Kalafior pokrój na niewielkie różyczki o wielkości jednego kęsa. Umieść je w robocie kuchennym i miksuj do całkowitego rozdrobnienia.
2
Przenieś proszek z kalafiora do żaroodpornej miski i podgrzej go w mikrofalówce przez 4-5 minut, do miękkości.
3
Za pomocą gazy odsącz nadmiar wody z kalafiora, a następnie wymieszaj go z jajkiem, tartymi serami i przyprawami.
4
Nakładaj po 2-3 łyżki farszu na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem silikonowym, a następnie rozpłaszcz go na okrąg o średnicy ok. 10 cm.
5
Wstaw spody do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez 10-12 minut, do otrzymania złotego koloru.
6
Na wierzchu każdego krążka rozprowadź cienką warstwę passaty pomidorowej, a następnie posyp tartą mozzarellą i połóż po plasterku pomidora.
7
Wstaw całość ponownie do piekarnika i piecz przez 3-4 minuty, do rozpuszczenia sera.
8
Mini pizze z kalafiora podawaj od razu po przygotowaniu, na ciepło, posypane siekanymi liśćmi bazylii.