Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz pysznej i łatwej do zrobienia przekąski, te młode ziemniaki z piekarnika skradną twoje serce. Zazwyczaj takie ziemniaki smaży się w głębokim tłuszczu, tym razem jednak warto zastosować zdrowszy sposób i upiec ziemniaki w piecu. W efekcie otrzymasz ziemniaki z chrupiącą skórką i kremowym, delikatnym środkiem. Młode ziemniaki można podawać z większością dań głównych. Są świetną alternatywą dla puree ziemniaczanego lub klasycznych frytek. Jednak ich główną zaletą jest to, że są domowe i możesz przygotować taką ilość, na jaką masz ochotę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1281
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 114
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 45
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1281
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 114
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 45
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Młode ziemniaki z piekarnika
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 większych, młodych ziemniaków
- 50 ml oliwy z oliwek lub oleju
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku lub 3 ząbki posiekanego czosnku
- 0,5 łyżeczki prażonej cebulki
- 2 łyżki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 0,5 łyżeczki czarnego, świeżo mielonego pieprzu
- 70 g drobno startego parmezanu
- 2 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż czarną blachę z piekarnika papierem do pieczenia i odstaw na bok. Umyj ziemniaki i pokrój każdy ziemniak na ćwiartki lub ósemki (w zależności od wielkości warzywa). W małej misce wymieszaj olej, czosnek, cebulę w proszku, sól, paprykę i pieprz. Wlej mieszankę oleju na ziemniaki i wymieszaj, aby równomiernie się nią pokryły.
2
Ułóż ćwiartki ziemniaków jedne obok drugich na dużej blasze do pieczenia, skórką do dołu. Posyp połową parmezanu i w razie potrzeby dopraw solą. Piecz przez 35 - 45 minut, obracając ćwiartki w połowie pieczenia, aż będą złociste i chrupiące. Stan upieczenia sprawdź patyczkiem lub widelcem. Podczas podania posyp ziemniaki natką pietruszki i pozostałym parmezanem.