Przekąski Przepis na:
Moja mała grecka sałatka
Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 330
Dodano: 21.08.2011
Odsłon: 4833
Kwaskowatość szczawiu gaszona delikatnym, śmietankowym posmakiem mozzarelli.
Składniki
- liście młodego szczawiu, garść
- oliwki czarne drylowane, 5 sztuk
- pomidor, 1 mały albo 1/2 dużego
- ogórek małosolny, 1
- kukurydza, 2 łyżki
- mozzarella, 1/2 kuli (ok. 70 g)
- musztarda francuska, 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- Pieprz, Zioła prowansalskie, wg uznania
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szczaw myjemy, osuszamy i siekamy lub rozrywamy na mniejsze części.
-
Oliwki kroimy w talarki, pomidora, ogórki i mozzarellę na mniejsze cząstki.
-
Mieszamy wszystko w misce i dorzucamy kukurydzę.
-
Sporządzamy sos: mieszamy oliwę z musztardą i doprawiamy do smaku pieprzem i ziołami, polewamy nim sałatkę i jeszcze raz mieszamy. Serwujemy z chrupiącymi grzankami.
54619 odsłon
103
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aga31 27 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
to fakt,bardzo malo Grekow zna lapate,raczej na wsi! mi tez nie przypadla ta nazwa, ale coz z ta grecka rybka,tez jest troszeczke inaczej,bo skladniki podstawowe to duza ilosc cebuli i czerwona papryka w proszku...masz duza wyobraznie,ale z tymi nazwami nie rob takich rewolucji!0 Kto głosował? | Odpowiedz
china 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
osobiscie nie lubie jak sie chrzci cos po grecku co nie jest greckie, ale w tym przypadku mi to nie przeszkadza chyba dlatego ze PROTEGEMOI sprytnie sie wytlumaczyla, a co do szczawiu to jest znany w grecji pod nazwa LAPATA bo dodaje go do spanakopity [placek ze szpinakiem...] bo swietnie pasuje , TRZYMAJCIE SIE0 Kto głosował? | Odpowiedz
protegemoi 24 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
A dlaczego nie? Jak dla mnie może zawierać szczaw i mozzarellę i być nazywać się hebrajska :) Nazwa jest zainspirowana filmem "Moje wielkie greckie wesele", a nie jej składnikami. Wiem, że grecka sałatka zawiera pomidory, fetę i oliwki, a nie mozzarellę i szczaw. Ale podam Pani prosty przykład: myśli Pani, że Grecy znają coś, co w Polsce nazywane jest "rybą po grecku"? Jest to dla nich zaskoczeniem. Podobnie zresztą do pierogów ruskich i innych dań, których nazwy mają niewiele wspólnego z pochodzeniem.0 Kto głosował? | Odpowiedz
milla31 23 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
moze i jest smaczna,dlaczego grecka!? grecy nie znaja szczawiu,a i mozarella jest wloska itd.0 Kto głosował? | Odpowiedz