Smaker

Moja mała grecka sałatka

21.08.2011 Odsłon: 5217
5.0 (6 oceny)
15 min
1-2 os.
protegemoi
protegemoi

Kwaskowatość szczawiu gaszona delikatnym, śmietankowym posmakiem mozzarelli.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 5381

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 657

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29746

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 55153

30 min
76
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 6254

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2071

>60 min
25
Przekąski
Moja mała grecka sałatka
Autor:
protegemoi
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • liście młodego szczawiu, garść
  • oliwki czarne drylowane, 5 sztuk
  • pomidor, 1 mały albo 1/2 dużego
  • ogórek małosolny, 1
  • kukurydza, 2 łyżki
  • mozzarella, 1/2 kuli (ok. 70 g)
  • musztarda francuska, 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek, 3 łyżki
  • Pieprz, Zioła prowansalskie, wg uznania
Sposób przygotowania:
1

Szczaw myjemy, osuszamy i siekamy lub rozrywamy na mniejsze części.

2

Oliwki kroimy w talarki, pomidora, ogórki i mozzarellę na mniejsze cząstki.

3

Mieszamy wszystko w misce i dorzucamy kukurydzę.

4

Sporządzamy sos: mieszamy oliwę z musztardą i doprawiamy do smaku pieprzem i ziołami, polewamy nim sałatkę i jeszcze raz mieszamy. Serwujemy z chrupiącymi grzankami.