Przekąski Przepis na:
Moja mała grecka sałatka
Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 382
Dodano: 21.08.2011
Odsłon: 4961
Kwaskowatość szczawiu gaszona delikatnym, śmietankowym posmakiem mozzarelli.
Składniki
- liście młodego szczawiu, garść
- oliwki czarne drylowane, 5 sztuk
- pomidor, 1 mały albo 1/2 dużego
- ogórek małosolny, 1
- kukurydza, 2 łyżki
- mozzarella, 1/2 kuli (ok. 70 g)
- musztarda francuska, 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- Pieprz, Zioła prowansalskie, wg uznania
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szczaw myjemy, osuszamy i siekamy lub rozrywamy na mniejsze części.
-
Oliwki kroimy w talarki, pomidora, ogórki i mozzarellę na mniejsze cząstki.
-
Mieszamy wszystko w misce i dorzucamy kukurydzę.
-
Sporządzamy sos: mieszamy oliwę z musztardą i doprawiamy do smaku pieprzem i ziołami, polewamy nim sałatkę i jeszcze raz mieszamy. Serwujemy z chrupiącymi grzankami.
Twoje notatki do przepisu
34398 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aga31 27 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
to fakt,bardzo malo Grekow zna lapate,raczej na wsi! mi tez nie przypadla ta nazwa, ale coz z ta grecka rybka,tez jest troszeczke inaczej,bo skladniki podstawowe to duza ilosc cebuli i czerwona papryka w proszku...masz duza wyobraznie,ale z tymi nazwami nie rob takich rewolucji!0 Kto głosował? | Odpowiedz
china 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
osobiscie nie lubie jak sie chrzci cos po grecku co nie jest greckie, ale w tym przypadku mi to nie przeszkadza chyba dlatego ze PROTEGEMOI sprytnie sie wytlumaczyla, a co do szczawiu to jest znany w grecji pod nazwa LAPATA bo dodaje go do spanakopity [placek ze szpinakiem...] bo swietnie pasuje , TRZYMAJCIE SIE0 Kto głosował? | Odpowiedz
protegemoi 24 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
A dlaczego nie? Jak dla mnie może zawierać szczaw i mozzarellę i być nazywać się hebrajska :) Nazwa jest zainspirowana filmem "Moje wielkie greckie wesele", a nie jej składnikami. Wiem, że grecka sałatka zawiera pomidory, fetę i oliwki, a nie mozzarellę i szczaw. Ale podam Pani prosty przykład: myśli Pani, że Grecy znają coś, co w Polsce nazywane jest "rybą po grecku"? Jest to dla nich zaskoczeniem. Podobnie zresztą do pierogów ruskich i innych dań, których nazwy mają niewiele wspólnego z pochodzeniem.0 Kto głosował? | Odpowiedz
milla31 23 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
moze i jest smaczna,dlaczego grecka!? grecy nie znaja szczawiu,a i mozarella jest wloska itd.0 Kto głosował? | Odpowiedz