Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1112
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 54
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1112
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 54
1
REKLAMA
Przekąski
Moje kotlety mielone
irys78
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone, 0,5 kg
- cebula, 1
- czosnek, 2 ząbki
- jajka, 2
- Bułka tarta
- pieczarki, 150 g.
- papryka czerwona,duża, 1 szt.
- musztarda dijon, 1 łyżeczka
- sól,pieprz świerzo mielony,rozmaryn
- peperoni(tylko dla lubiących pikantnie zjesc)
Sposób przygotowania:
1
podsmażam cebulkę z pieczarkami i czosnkiem(w mojej wersji na ostro także peperoni,z ziarnami!)
2
do mięsa mielonego dodaje jajko.bułke tartą,przyprawy,musztardę,podrmażoną cebule z pieczarkami(ostudzoną),papryke pokrojoną w drobną kostkę(czerona papryka jako jedyna nie traci wartosci odżywczych przy obróbce termicznej....polecam!!!)
3
formuję małe kotleciki(smaży je się krótko i papryka pozostaje krucha),smażę na rozgrzanej patelni kilka minut bez dodatkowego panierowania(liczymy kalorie;)).świetne na obiad,przystawkę,także na zimno