Muffinki warzywne z ciasta francuskiego

Przygotowanie

1. 

   Warzywa i zioła pokroić

   
2. 

   Pokroić w kostkę boczek

   
3. 

   W rondlu podsmażyć boczek z dodatkiem masła, dodać cebulę czosnek, marchew, seler , paprykę. Dodajemy stopniowo i smażymy po kilka minut. Dodać pomidory i zioła. Smażymy do odparowania soku.

   
4. 

   Roztrzepujemy jajka i mieszamy z startym serem. Zalewamy warzywa.

   
5. 

   Arkusz ciasta dzielimy na 12 części i wykładamy do formy na muffinki. Wlewamy warzywa do foremek ( po 2 łyżki), wstawiamy do nagrzanego 180 stopni piekarnika i pieczemy na złoty kolor.

   
6. 

   Po ostudzeniu wyjmujemy ostrożnie i podajemy na ciepło lub na zimno.
   
   Smacznego!!!