Name: Muffiny z batata z boczkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: batat duży 1 sztuka; cynamon 1/2 łyżeczki; kolendra 1/2 łyżeczki; kmin rzymski 1/2 łyżeczki; sól 1 łyżeczka; jaja 2 sztuki; mąka ryżowa pełnozioarnista 3/4 szklanki lub inna mąka; proszek do pieczenia 1 łyżeczka; boczek w kostkach 100g

Wysmaż boczek na rumiano. Batata zetrzyj na tarce. Wbij jaja, dodaj przyprawy i mąkę ryżową pełnoziarnistą oraz proszek do pieczenia oraz połowę boczku. Wysmaruj foremki na muffiny ( włożyłam je dodatkowo w wycięty papier do pieczenia). Piec w piekarniku na 190- 200 stopniach 35-40 minut. Posypałam resztą chrupiącego boczku. * lub każda inna mąka

Muffiny z batata z boczkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Nasz ulubiony piernik

Świąteczne pulpeciki rybne

Szarlotka uboga

Karp smażony i podpieczony

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Nasz ulubiony piernik

Świąteczne pulpeciki rybne

Szarlotka uboga

Karp smażony i podpieczony

Muffiny z batata z boczkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy