Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
a dlaczego nie kwiatki ?!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
nadziewane kwiatki
camellia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 20-25 kwiatow cukinii lub dyni
- 2 duze cebule ze szczypiorem
- 100g ryzu w woreczku(moze byc risotto) ugotowanego al dente
- peczek koperku i pietruszki
- 2 lyzki orzeszkow piniowych
- 6 pomidorow z puszki
- oliwa z oliwek
- sol,pieprz,cukier
- sos:1/2 kostki masla,2 lyzki maki,koperek,1/2 litra bulionu warzywnego,sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1
kwiatki zbieramy wczesnie rano kiedy sa otwarte,myjemy dokladnie zimna woda,aby pozbyc sie malych czarnych lokatorow
2
drobno poszatkowana cebule i szczypior smazymy do miekkosci na oliwie z oliwek,dodajemy orzeszki,drobno pokrojone pomidory,koper,pietruszke i ryz
3
doprawiamy sola,pieprzem i odrobina cukru...podlewamy odrobina wody i gotujemy na malym ogniu przez 5 min.
4
gotowym farszem delikatnie nadziewamy nasze kwiatki, ukladamy w brytfannie natluszczonej oliwa...tak jak golabki jeden obok drugiego,zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika (220) na 45 min.
5
sos;przygotowac zasmazke z masla i maki,podlac bulionem,sokiem z cytryny,doprawic sola i pieprzem
6
podajemy z dodatkiem fety