Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najłatwiejszy pasztet jajeczny. Nie powstydzisz się tej przekąski
08.04.2022
Odsłon:
14784
Szukasz dobrej przekąski na wielkanocny stół, która nie wymaga dużo pracy. Pasztet jajeczny to idealny pomysł. Ma niewiele składników i przygotowuje się się go bardzo szybko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
REKLAMA
Przekąski
Najłatwiejszy pasztet jajeczny. Nie powstydzisz się tej przekąski
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 jaj ugotowanych na twardo
- 2 surowe jajka
- 1 cebula
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- 2-3 łyżki kaszy manny
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- sól
- pieprz
- pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
10 jaj ugotuj na twardo. Obierz, a gdy wystygną, zetrzyj je do miski na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, cebulę posiekaj w kostkę i zeszklij na lekko złoty kolor.
2
Do miski ze startymi jajkami dodaj wystudzoną cebulę i dwa surowe żółtka. Białka zostaw. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj śmietanę, majonez, musztardę, posiekany na drobno szczypiorek, kaszę manną, dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Dobrze wymieszaj.
3
Piankę ubij na sztywno. Dodając po jednej łyżce, delikatnie mieszaj masę jajeczną, do połączenia składników.
4
Keksówkę posmaruj masłem, wyłóż papierem do pieczenia. Przelej delikatnie masę, na wierzch możesz zetrzeć odrobinę masła. Pasztet z jaj wstaw do nagrzanego do 180 st. piekarnika i piecz ok. 45 minut. Pasztet jajeczny dobrze smakuje z sosem ziołowym lub chrzanowym, zrobionym na bazie jogurtu greckiego i majonezu lub śmietany.