Smaker
Tłusty Czwartek

Najłatwiejszy pasztet jajeczny. Nie powstydzisz się tej przekąski

08.04.2022 Odsłon: 14881
5.0 (29 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz dobrej przekąski na wielkanocny stół, która nie wymaga dużo pracy. Pasztet jajeczny to idealny pomysł. Ma niewiele składników i przygotowuje się się go bardzo szybko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 239

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96204

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25760

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4239

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148684

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49217

60 min
92
Przekąski
Najłatwiejszy pasztet jajeczny. Nie powstydzisz się tej przekąski
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 jaj ugotowanych na twardo
  • 2 surowe jajka
  • 1 cebula
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 2-3 łyżki kaszy manny
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól
  • pieprz
  • pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

10 jaj ugotuj na twardo. Obierz, a gdy wystygną, zetrzyj je do miski na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, cebulę posiekaj w kostkę i zeszklij na lekko złoty kolor.

2

Do miski ze startymi jajkami dodaj wystudzoną cebulę i dwa surowe żółtka. Białka zostaw. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj śmietanę, majonez, musztardę, posiekany na drobno szczypiorek, kaszę manną, dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Dobrze wymieszaj.

3

Piankę ubij na sztywno. Dodając po jednej łyżce, delikatnie mieszaj masę jajeczną, do połączenia składników.

4

Keksówkę posmaruj masłem, wyłóż papierem do pieczenia. Przelej delikatnie masę, na wierzch możesz zetrzeć odrobinę masła. Pasztet z jaj wstaw do nagrzanego do 180 st. piekarnika i piecz ok. 45 minut. Pasztet jajeczny dobrze smakuje z sosem ziołowym lub chrzanowym, zrobionym na bazie jogurtu greckiego i majonezu lub śmietany.