Naleśniki nadziewane owocami z bitą śmietaną

Przygotowanie

1. 

   Jaja roztrzepać z solą i cukrem,dodać mleko,wodę,mąkę ,zmiksować na gładkie ciasto.Dodać 3 łyżki masła lub oleju i dalej miksować. Naleśniki usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni najlepiej naleśnikowej.Przewrócić na drugą stronę gdy spód będzie rumiany.

2. 

   Na naleśnik wyłożyć porcję wiejskiego serka.

   
3. 

   Na serku ułożyć maliny.Złożyć w kopertę ,wierzch ozdobić kleksem z bitej śmietany ,czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.

   
4. 

   Wersja naleśników z podsmażaną gruszką.Gruszki pokroić w kostkę posypać cukrem.Na patelni rozpuścić masło , włożyć gruszki podsmażać 3 min.,dodać miód i całość smażyć jeszcze 2 min .Na naleśnik wyłożyć gruszki.

   
5. 

   Całość złożyć w kopertę ,ozdobić kleksem z bitej śmietany .Wierzch posypać startą gorzką czekoladą.