Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filet z kurczaka w kukurydzianym cieście, obtoczony w płatkach kukurydzianych bardzo często gości u mnie na stole.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 442
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 442
Składniki
Składniki na ciasto dokładnie zmiksować. W razie potrzeby rozrzedzić piwem lub zagęścić mąką. Ciasto ma być gęstsze od naleśnikowego. Pierś z kurczaka pokroić w paski. Każdy z kawałków kurczaka zanurzać dokładnie w cieście, lekko odsączyć z nadmiaru ciasta i obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażyć na oleju na złoty kolor, odsączyć z nadmiaru oleju. Podaje z domowej roboty sosem dyniowo-paprykowym.