Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz fasolkę szparagową, ale znudziło już Ci się serwowanie jej w zasmażce z bułki tartej, poszukaj inspiracji w kuchniach świata. Być może zasmakuje Ci na przykład ognista fasolka po azjatycku zawinięta w paski chrupiącego boczku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Słodka Rzymianka
Słodka Rzymianka to niezwykłe połączenie intensywnego smaku czekolady z delik...
Odsłon: 110959
154
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 16
1
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Słodka Rzymianka
Słodka Rzymianka to niezwykłe połączenie intensywnego smaku czekolady z delik...
Odsłon: 110959
154
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 16
1
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Ognista fasolka po azjatycku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g zielonej fasolki szparagowej
- 150 g surowego boczku wędzonego (w plastrach)
- 1 papryczka chili
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 cm kłącza imbiru
- 1 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 2 łyżki oleju sezamowego
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Opłucz fasolkę szparagową i odetnij ze strączków ogonki. Wrzuć je do gotującej się, lekko osolonej wody. Ugotuj fasolę al dente (przez około 10 minut). Odcedź i przelej zimną wodą.
2
Połącz sos sojowy, miód i sok z limonki. Wymieszaj.
3
Umyj papryczkę chili, usuń z niej nasiona i posiekaj ją drobno. Obierz czosnek i imbir. Czosnek przeciśnij prze praskę, imbir zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
4
Podsmaż krótko papryczkę, czosnek i imbir na oleju, na dość mocno rozgrzanej patelni. Po chwili wlej na patelnię sos, a gdy się zagotuje, dołóż osuszoną fasolę. Oprósz ją przyprawą 5 smaków. Smaż przez 2-3 minuty. Zdejmij patelnię z palnika.
5
Nagrzej piekarnik do 200°C. Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na nim fasolkę w porcjach po 3-4 strączki owinięte paskami boczku (każdą porcję możesz spiąć wykałaczką). Wstaw do piekarnika na 10-15 minut – aż boczek się zarumieni. Fasolką podawaj gorącą, z porcją ryżu.