Smaker

Ogórki małosolne na sucho. Gotowe w jeden dzień.

21.05.2024 Odsłon: 1301
5.0 (6 oceny)

Przepis dnia: 30-05-2024

15 min
>60 min
3-4 os.
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV

Kruche i aromatyczne ogórki małosolne, gotowe do spożycia w 24 godziny! Idealne jako przekąska lub dodatek do sałatek i kanapek! Ogórki wystarczy zamknąć w torebce strunowej z dodatkiem przypraw!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118409

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6074

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8512

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3137

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2278

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1605

60 min
8
Przekąski
Ogórki małosolne na sucho. Gotowe w jeden dzień.
Autor:
Sugar Free Kitchen TV
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1kg ogórków gruntowych
  • 2 gałązki kopru
  • 4 ząbki czosnku
  • mały korzeń chrzanu
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 ziarna pieprzu
  • 2 liście laurowe
  • łyżka soli
Sposób przygotowania:
1

Umyte ogórki umieszczamy w misce z wodą i moczymy je przez dwie godziny.

2

Następnie odcinamy końcówki ogórków. Korzeń chrzanu kroimy na mniejsze kawałki a ząbki czosnku kroimy w plasterki.

3

Do woreczka strunowego o pojemności 3,5l dodajemy ogórki, gałązki kopru, korzeń chrzanu, ząbki czosnku, lekko rozgniecione ziarna ziela angielskiego i pieprzu, pokruszone liści laurowe oraz łyżkę soli.

4

Woreczek szczelnie zamykamy i dokładnie mieszamy jego zawartość. Następnie wkładamy go na cztery godziny do lodówki.

5

Po czterech godzinach otwieramy torebkę i umieszczamy ją w temperaturze pokojowej na około dwadzieścia godzin. Smacznego!