Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na tłusty czwartej proponujemy pyszne pączki z mniejszą liczbą kalorii! Odchudzone pączki pieczemy w piekarniku zamiast smażyć na głębokim oleju. Smakują równie dobrze jak te tradycyjne. Smacznego! Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1945
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5231
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 109
3
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1945
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5231
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 109
3
2
4
REKLAMA
Przekąski
Pączki pieczone w piekarniku
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: 150 mililitrów ciepłego mleka
- 14 gramów suchych drożdży
- 500 gramów mąki pszennej
- 70 gramów cukru
- 100 gramów miękkiego lub roztopionego masła
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 3/4 łyżeczki soli
- Dodatki: 400 gramów marmolady
Sposób przygotowania:
1
• Mąkę mieszamy z drożdżami i cukrem • Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do misy miksera i wyrabiamy za pomocą mieszadła typu hak przez około 15 minut, w trakcie mieszania dwa razy zatrzymujemy mikser i mąkę z dna misy zgarniamy za pomocą szpatułki. Ciasto wychodzi dość lepkie, ale właśnie takie ma być • Ciasto można również wyrabiać ręcznie • Ciasto odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia • Po tym czasie ciasto wyrabiamy przez kilka minut ręcznie, w trakcie stolnice podsypujemy mąką
2
• Tak wyrobione ciasto rozwałkowujemy na duży placek z którego wycinamy krążki o średnicy 8-10cm • Na środek każdego krążka kładziemy łyżeczkę marmolady, a następnie składamy ciasto do środka i formujemy kulki • Uformowane pączki przekładamy do papilotek i układamy na blachę do pieczenia • Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut • Pączki z wierzchu smarujemy mlekiem • Pieczmy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut, a 5 minut przed końcem zmniejszamy temperaturę do 170 stopni • Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem