Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia smażona to jedna z najprostszych przekąsek którą lubią jak dorośli tak i dzieci. Jest prosta i szybka do zrobienia i zaledwie z kilku składników, a że dostałam cukinię od sąsiadki to powstała ta oto przekąska. Polecam
nóż, ręcznik papierowy, 3 talerze, patelnia, widelec,
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1204
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 149
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 467
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
Odsłon: 72
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1204
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 149
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 467
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
Odsłon: 72
Składniki
Cukinię ( najlepiej młodą ) jeżeli jest duża cukinia to radziłabym wydrążyć miąższ . Cukinię dokładnie umyć pod bieżącą wodą , osuszyć, odciąć końcówki i pokroić w plasterki około 1 cm. szerokości. Każdy plasterek natrzeć solą , włożyć do miski i odstawić aż puszczą sok. Po 15 - 20 minutach plasterki osuszyć ręcznikiem papierowym. Plasterki oprószyć pieprzem papryką oraz przyprawą gyros. Do jednego talerza wsypać obie mąki i wymieszać, do drugiego talerz wsypać bułkę tarta , a w 3 talerzu rozbełtać jajka. Plastry cukinii obtaczać w mące , panierować w rozbełtanych jajkach i na koniec w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty rumiany kolor. Można ją podawać z sosem np. na bazie majonezu i jogurtu lub z ketchupem albo jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąskę. Wyburz nalezy do Was. Smacznego
Zasolona, osuszona cukinia doprawiona przyprawami.
Przygotowanie panierki i panierowanie plastrów cukinii.
Smażenie plastrów cukinii.