Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia smażona to jedna z najprostszych przekąsek którą lubią jak dorośli tak i dzieci. Jest prosta i szybka do zrobienia i zaledwie z kilku składników, a że dostałam cukinię od sąsiadki to powstała ta oto przekąska. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, ręcznik papierowy, 3 talerze, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 721
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1483
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6017
19
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8893
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 721
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1483
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6017
19
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8893
18
REKLAMA
Przekąski
Panierowana, smażona cukinia
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 cukinia większa,
- mąka pszenna + 1 łyżka ziemniaczanej,
- bułka tarta,
- 3 jajka,
- sól i pieprz do smaku,
- słodka papryka do smaku,
- przyprawa gyros do smaku,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Cukinię ( najlepiej młodą ) jeżeli jest duża cukinia to radziłabym wydrążyć miąższ . Cukinię dokładnie umyć pod bieżącą wodą , osuszyć, odciąć końcówki i pokroić w plasterki około 1 cm. szerokości. Każdy plasterek natrzeć solą , włożyć do miski i odstawić aż puszczą sok. Po 15 - 20 minutach plasterki osuszyć ręcznikiem papierowym. Plasterki oprószyć pieprzem papryką oraz przyprawą gyros. Do jednego talerza wsypać obie mąki i wymieszać, do drugiego talerz wsypać bułkę tarta , a w 3 talerzu rozbełtać jajka. Plastry cukinii obtaczać w mące , panierować w rozbełtanych jajkach i na koniec w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty rumiany kolor. Można ją podawać z sosem np. na bazie majonezu i jogurtu lub z ketchupem albo jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąskę. Wyburz nalezy do Was. Smacznego
2
Zasolona, osuszona cukinia doprawiona przyprawami.
3
Przygotowanie panierki i panierowanie plastrów cukinii.
4
Smażenie plastrów cukinii.