Name: papoutsakia-faszerowane baklazany
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 4 srednie baklazany; 2 cebule drobno poszatkowane; 300g miesa mielonego(mieszanego); 4 duze pomidory(moga byc z puszki)obrane ze skorki i grubo pokrojone; 1 lyzeczka koncentratu pomidorowego; 1-2 lyzki koperku i miety; oliwa z oliwek; 3 lyzki masla; 4 lyzki maki; 1 litr mleka; 2 jajka; 200g tartego sera(moze byc parmezan); sol,pieprz,galka muszkatalowa,cukier

sos beszamelowy: make podsmazyc na masle,a gdy pojawia sie pecherzyki,wlac mleko;gotowac do momentu,gdy sos zgestnieje,bardzo energicznie mieszajac,aby nie zrobily sie kluseczki...zdjac z ognia,wymieszac z polowa sera i rozbitymi jajkami,doprawic sola,pieprzem i galka muszkatalowa

papoutsakia-faszerowane baklazany

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Szybki deserek z mango z bezikami.

Surówka Colesław

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Sałatka z arbuza.

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Szybki deserek z mango z bezikami.

Surówka Colesław

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Sałatka z arbuza.

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

papoutsakia-faszerowane baklazany

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy