Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i apetyczna przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Gotujtosam
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Dania główne
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 65
2
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 173
2
Zupy
Zupa kalafiorowa
Na wywarze warzywnym zrobiłam o to to ….
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
Odsłon: 11
0
Przepis dnia
21
4
Ostatnio komentowane przepisy
Gotujtosam
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Dania główne
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 65
2
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 173
2
Zupy
Zupa kalafiorowa
Na wywarze warzywnym zrobiłam o to to ….
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
Odsłon: 11
0
Przepis dnia
21
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Parmezanowe frytki cukiniowe z białym sosem
codziennik_kulinarny
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 małe cukinie (lub jedna duża)
- 1 szklanka bułki tartej typu PANKO
- 2 jajka
- 2 łyżki mieszanki ziół włoskich
- 1/2 szklanki parmezanu
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- papier pergaminowy do wyłożenia blachy
- Składniki na biały sos:
- 1 ząbek czosnku
- sól do smaku
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 szklanka majonezu
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- ok. 1/3 szklanki maślanki
- 1 łyżka octu winnego
- kilka kropel sosu Worcestershire
- świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cukinie kroimy na paski. Piekarnik rozgrzewamy do 220 C.
2
Do jednej miseczki wsypujemy mąkę. Do drugiej bułkę tartą z parmezanem, mieszaną ziół włoskich, odrobiną soli i pieprzu.
3
Jajka rozkłócamy widelcem do uzyskania jednolitej konsystencji.
4
Kawałki cukinii obtaczamy najpierw w mące, potem jajku, a na końcu w mieszance z bułką tartą.
5
Blachę wykładamy papierem pergaminowym. Ukłądamy następnie obtoczone kawałki cukinii i wstawiamy do piekarnika.
6
Cukinię pieczemy ok. 20-22 minut, lub do uzyskania złotego koloru. W międzyczasie przygotowujemy biały sos.
7
Ząbek czosnku miażdzymy spodem szklanego słoika lub szklanki, a następnie drobno kroimy. Mieszamy śmietanę, majonez, maślankę. Doprawiamy sosem Worcestershire, octem, solą i pieprzem do smaku. Dodajemy posiekany szczypiorek i pietruszkę.
8
Podajemy zaraz po wyciągnięciu z piekarnika.