Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Parmezanowe frytki cukiniowe to szybka i apetyczna przekąska.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cukinie kroimy na paski. Piekarnik rozgrzewamy do 220 C.
2
Do jednej miseczki wsypujemy mąkę. Do drugiej bułkę tartą z parmezanem, mieszaną ziół włoskich, odrobiną soli i pieprzu.
3
Jajka rozkłócamy widelcem do uzyskania jednolitej konsystencji.
4
Kawałki cukinii obtaczamy najpierw w mące, potem jajku, a na końcu w mieszance z bułką tartą.
5
Blachę wykładamy papierem pergaminowym. Ukłądamy następnie obtoczone kawałki cukinii i wstawiamy do piekarnika.
6
Cukinię pieczemy ok. 20-22 minut, lub do uzyskania złotego koloru. W międzyczasie przygotowujemy biały sos.
7
Ząbek czosnku miażdzymy spodem szklanego słoika lub szklanki, a następnie drobno kroimy. Mieszamy śmietanę, majonez, maślankę. Doprawiamy sosem Worcestershire, octem, solą i pieprzem do smaku. Dodajemy posiekany szczypiorek i pietruszkę.
8
Podajemy zaraz po wyciągnięciu z piekarnika.
Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
24
13
Dania główne
Gołąbki inaczej w sosie pomidorowym
Wszyscy znamy przepis na tradycyjne gołąbki, które są dość czasochłonne w wyk...
Odsłon: 1314
26
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 242
2
20
2
Dania główne
Podudzia kurczaka pieczone na ryżu
Witajcie jak się prezentuje wasze sobotnie menu obiadowe ? U nas dziś przygot...
Odsłon: 2515
6
Dania główne
Makrela z grilla z rabarbarem
Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...
Odsłon: 25
1
Pieczywo
Keto placki - zamiennik pieczywa
Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.
Odsłon: 157
1
Inne przepisy autora
Przepis dnia
3
Przepis dnia
Zupy
Pikantna rozgrzewająca zupka a la Tom Yum
Dawno mnie tu nie było, ale wracam z nowym przepisem ;) Zapraszam Was serdecz...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Makaron ryżowy
- Warzywa
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Orzechy
- Przyprawy
- Curry
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 3258
8
40
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 242
2
20
2
Dania główne
Podudzia kurczaka pieczone na ryżu
Witajcie jak się prezentuje wasze sobotnie menu obiadowe ? U nas dziś przygot...
Odsłon: 2515
6
Dania główne
Makrela z grilla z rabarbarem
Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...
Odsłon: 25
1
Pieczywo
Keto placki - zamiennik pieczywa
Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.
Odsłon: 157
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Parmezanowe frytki cukiniowe z białym sosem
codziennik_kulinarny
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 małe cukinie (lub jedna duża)
- 1 szklanka bułki tartej typu PANKO
- 2 jajka
- 2 łyżki mieszanki ziół włoskich (oregano, majeranek, cząber, rozmaryn)
- 1/2 szklanki parmezanu
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- papier pergaminowy do wyłożenia blachy
- Składniki na biały sos:
- 1 ząbek czosnku
- sól do smaku
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 szklanka majonezu
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- ok. 1/3 szklanki maślanki
- 1 łyżka octu winnego
- kilka kropel sosu Worcestershire
- świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cukinie kroimy na paski. Piekarnik rozgrzewamy do 220 C.
2
Do jednej miseczki wsypujemy mąkę. Do drugiej bułkę tartą z parmezanem, mieszaną ziół włoskich, odrobiną soli i pieprzu.
3
Jajka rozkłócamy widelcem do uzyskania jednolitej konsystencji.
4
Kawałki cukinii obtaczamy najpierw w mące, potem jajku, a na końcu w mieszance z bułką tartą.
5
Blachę wykładamy papierem pergaminowym. Ukłądamy następnie obtoczone kawałki cukinii i wstawiamy do piekarnika.
6
Cukinię pieczemy ok. 20-22 minut, lub do uzyskania złotego koloru. W międzyczasie przygotowujemy biały sos.
7
Ząbek czosnku miażdzymy spodem szklanego słoika lub szklanki, a następnie drobno kroimy. Mieszamy śmietanę, majonez, maślankę. Doprawiamy sosem Worcestershire, octem, solą i pieprzem do smaku. Dodajemy posiekany szczypiorek i pietruszkę.
8
Podajemy zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. Smacznego!
Przepisy Przekąski
Przekąski
Galareta z golonki według Dariusza:-)
Przekąski
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Przekąski
Kotlety jajeczne z brokułem
Przekąski
Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym
Galareta z golonki według Dariusza:-)
Trochę pracochłonna ,ale warto przyrządzić . Dla tych , którzy oczywiście...
Odsłon: 99
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...
Odsłon: 134