Super
20
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsa rosołowego
Dodaj do książki
9
Wyślij
21
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
W tych pasztecikach zamknięta jest esencja smaków tradycyjnego rosołu. Danie to pozwala w całości wykorzystać mięso i warzywa pozostałe po rosole. To ciekawa alternatywa dla zwykłych pasztecików z mięsem.
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsa rosołowego
Składniki
- Około 1kg mięsa drobiowego z rosołu
- 3 ugotowane marchewki
- 2 ugotowane pietruszki
- Kawałek ugotowanego selera
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- Pól łyżeczki gałki muszkatołowej
- Natka pietruszki
- Sól do smaku
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- Śmietana lub jajko (do posmarowania pasztecików)
- Kminek, sezam lub mak
Składniki
- Około 1kg mięsa drobiowego z rosołu
- 3 ugotowane marchewki
- 2 ugotowane pietruszki
- Kawałek ugotowanego selera
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- Pól łyżeczki gałki muszkatołowej
- Natka pietruszki
- Sól do smaku
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- Śmietana lub jajko (do posmarowania pasztecików)
- Kminek, sezam lub mak
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Mięso oddzielamy od kości, kroimy na niewielkie kawałki i razem z warzywami mielimy w maszynce. Masę wyrabiamy, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy. Ciasto francuskie rozkładamy i lekko rozwałkowujemy. Farsz układamy 1-2 cm od brzegu ciasta, po czym ciasto zawijamy w rulon, następnie dzielimy go na około 3cm kawałki. Paszteciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy śmietaną (lub roztrzepanym jajkiem) i posypujemy makiem. Paszteciki pieczemy 25 minut (lub dłużej, aby miały zloty kolor) w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Paszteciki można podawać ciepły lub na zimno.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22754
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 311
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17189
37
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22754
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 311
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17189
37
5
REKLAMA
Przekąski
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsa rosołowego
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Około 1kg mięsa drobiowego z rosołu
- 3 ugotowane marchewki
- 2 ugotowane pietruszki
- Kawałek ugotowanego selera
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- Pól łyżeczki gałki muszkatołowej
- Natka pietruszki
- Sól do smaku
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- Śmietana lub jajko (do posmarowania pasztecików)
- Kminek, sezam lub mak
Sposób przygotowania:
1
Mięso oddzielamy od kości, kroimy na niewielkie kawałki i razem z warzywami mielimy w maszynce. Masę wyrabiamy, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy. Ciasto francuskie rozkładamy i lekko rozwałkowujemy. Farsz układamy 1-2 cm od brzegu ciasta, po czym ciasto zawijamy w rulon, następnie dzielimy go na około 3cm kawałki. Paszteciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy śmietaną (lub roztrzepanym jajkiem) i posypujemy makiem. Paszteciki pieczemy 25 minut (lub dłużej, aby miały zloty kolor) w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Paszteciki można podawać ciepły lub na zimno.
Pyszotka:)
Pyszne jedzonko :)
Smakowita przekąska.;)
Pyszna przekąska 👌