Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem.

01.09.2020 Odsłon: 9906
5.0 (11 oceny)
30 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Hmm nie wiem czy to obiad czy przekąska ja zrobiłam takie pyszności na obiad. Kocham pieczarki w każdej postaci dlatego dziś postanowiłam zrobić paszteciki z pieczarka i serem żółtym i nie żałuję ponieważ wyszły bardzo smaczne a takie syte że raptem zjadłam dwa i już miałam dość po prostu czułam się bardzo syta. Polecam serdecznie jeśli ktoś kocha pieczarki jak ja, są bardzo szybkie w przygotowaniu a już nie wspomnę jak szybko znikają gdy rodzinka się dopadnie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 18389

60 min
63
mojedomowe
mojedomowe
Zupy

Zupa krem z kalarepą i marchewką

Zupy Zupa krem z kalarepą i marchewką

Szukasz pysznej zupy a nie masz pomysłu? Ta zupa to strzał w 10 !

Odsłon: 103

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

tarta ze szparagami

Dania główne tarta ze szparagami

Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...

Odsłon: 119

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 20420

60 min
40
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 263

15 min
12
KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z truskawkami

Ciasta Karpatka z truskawkami

Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...

Odsłon: 337

30 min
8
Przekąski
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem.
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g pieczarek,
  • 2 cebule 180 g,
  • 2 ciasta francuskie 300 g każde,
  • 3 łyżki masła,
  • 200 g żółtego sera,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • 1 małe jajko.
Sposób przygotowania:
1

Przygotować pieczarki obrać je ze skórki, oczyścić nóżki i całe pokroić drobniej. Na patelnie dodać masło oraz cebulę pokrojoną w kostkę, cebulę zeszklić na średnim ogniu, co chwilę przemieszać aby się nie przypaliła.

2

Gdy cebula jest już dość ładnie podsmażona zeszklona, dodać przygotowane wcześniej pieczarki i smażyć je tak długo na średnim ogniu co raz mieszając aż wyparuje z nich cała woda powstała w trakcie smażenia pieczarek. W międzyczasie przygotować ser żółty zetrzeć go na tarce jarzynowej.

3

Gotowe ciasto francuskie wzdłuż przeciąć na dwa paski i w poprzek na cztery równe kwadraty.

4

Na każdy osobno kwadracik nakładać po łyże do półtorej łyżki farszu z pieczarek, na pieczarki położyć starty na tarce jarzynowej ser żółty.

5

Każdy z nafaszerowanych kwadracików złożyć wzdłuż i najpierw za pomocą widelca skleić krótkie boki a następnie długość boku podpychając palcem farsz aby nie dostawał się podczas sklejania pod widelec.

6

Tak przygotowane paszteciki ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, wszystkie posmarować roztrzepanym całym jajkiem.

7

Przygotowane paszteciki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 190 stopni i piec 25 minut w zależności od piekarnika do ładnego złotego zarumienienia. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i studzić na papierze. Lekko ostudzone przełożyć na talerz. Z dwóch ciast wyszło mi szesnaście pasztecików.

8

Takie paszteciki to świetna i szybka przekąska obiadowa, nadają się dla rodziny jak również na przyjęcie z przyjaciółmi i nie tylko. Moje paszteciki podałam z keczupem ale można podać kto z czym lubi np. z barszczem czerwonym czy ulubionym sosem.