Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hmm nie wiem czy to obiad czy przekąska ja zrobiłam takie pyszności na obiad. Kocham pieczarki w każdej postaci dlatego dziś postanowiłam zrobić paszteciki z pieczarka i serem żółtym i nie żałuję ponieważ wyszły bardzo smaczne a takie syte że raptem zjadłam dwa i już miałam dość po prostu czułam się bardzo syta. Polecam serdecznie jeśli ktoś kocha pieczarki jak ja, są bardzo szybkie w przygotowaniu a już nie wspomnę jak szybko znikają gdy rodzinka się dopadnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
20
2
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 955
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
20
2
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 955
7
REKLAMA
Przekąski
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem.
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g pieczarek,
- 2 cebule 180 g,
- 2 ciasta francuskie 300 g każde,
- 3 łyżki masła,
- 200 g żółtego sera,
- 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego,
- 1 płaska łyżeczka soli,
- 1 małe jajko.
Sposób przygotowania:
1
Przygotować pieczarki obrać je ze skórki, oczyścić nóżki i całe pokroić drobniej. Na patelnie dodać masło oraz cebulę pokrojoną w kostkę, cebulę zeszklić na średnim ogniu, co chwilę przemieszać aby się nie przypaliła.
2
Gdy cebula jest już dość ładnie podsmażona zeszklona, dodać przygotowane wcześniej pieczarki i smażyć je tak długo na średnim ogniu co raz mieszając aż wyparuje z nich cała woda powstała w trakcie smażenia pieczarek. W międzyczasie przygotować ser żółty zetrzeć go na tarce jarzynowej.
3
Gotowe ciasto francuskie wzdłuż przeciąć na dwa paski i w poprzek na cztery równe kwadraty.
4
Na każdy osobno kwadracik nakładać po łyże do półtorej łyżki farszu z pieczarek, na pieczarki położyć starty na tarce jarzynowej ser żółty.
5
Każdy z nafaszerowanych kwadracików złożyć wzdłuż i najpierw za pomocą widelca skleić krótkie boki a następnie długość boku podpychając palcem farsz aby nie dostawał się podczas sklejania pod widelec.
6
Tak przygotowane paszteciki ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, wszystkie posmarować roztrzepanym całym jajkiem.
7
Przygotowane paszteciki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 190 stopni i piec 25 minut w zależności od piekarnika do ładnego złotego zarumienienia. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i studzić na papierze. Lekko ostudzone przełożyć na talerz. Z dwóch ciast wyszło mi szesnaście pasztecików.
8
Takie paszteciki to świetna i szybka przekąska obiadowa, nadają się dla rodziny jak również na przyjęcie z przyjaciółmi i nie tylko. Moje paszteciki podałam z keczupem ale można podać kto z czym lubi np. z barszczem czerwonym czy ulubionym sosem.