Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z kruchego ciasta, dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno, na przyjęcie – i na co dzień.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
14
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6227
39
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
14
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6227
39
9
REKLAMA
Przekąski
Paszteciki z szynką i pesto
NaTalerzuAgnes
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO:
- Mąka - 200 g
- Masło - 130 g
- Żółtko - 2 szt.
- Śmietana 18% - 1 łyżka
- Sól - szczypta
- NADZIENIE:
- Szynka - 100 g
- Ser żółty - 80 g
- Suszone pomidory - 100 g
- Bazylia - 5 gałązek
- Czosnek - 1 duży ząbek
- Słonecznik - 2 łyżki
- Sól, pieprz - do smaku
- Parmezan - 3 łyżki
- DODATKOWO:
- Jajka - 1 szt. - do posmarowania
- Czarny sezam - do posypania (niekoniecznie)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę siekamy z zimnym masłem, dodajemy żółtka, śmietanę i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto, dzielimy na 2 części, każdą owijamy folią i odkładamy do lodówki na 30 minut.
2
Słonecznik prażymy na suchej patelni, a następnie miksujemy go z czosnkiem, listkami bazylii, 3 łyżkami parmezanu, odsączonymi z oliwy pomidorami, 3-4 łyżkami oliwy z pomidorów. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
3
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na 2 prostokąty, każdy smarujemy pesto, wzdłuż jednego szerszego boku rozkładamy plastry szynki, posypujemy żółtym serem, zwijamy w rulon i kroimy na ukośne kawałki. Każdy smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy ziarnami czarnego sezamu. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.