Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet z mięsa drobiowego z dodatkiem wątróbki, którym obłożysz kanapki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 526
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 526
4
REKLAMA
Przekąski
Pasztet drobiowy
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1kg mięsa ugotowanego kurczaka w rosole
- 250 g wątroby drobiowej ugotowanej
- 1 cebula
- 1 kajzerka
- 1 jajko
- 1 szklanka bulionu rosołowego
- 2 ząbki czosnku
- Warzywa z rosołu( marchew, pietruszka)
- 1 łyżka majeranku
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
1. Bułkę moczę w rosole. 2. Mięso oddzielam od kości i skóry, mielę maszynką do mielenia mięsa. Następnie mielę wątrobę drobiową, warzywa, odciśniętą z rosołu bułkę, cebulkę oraz czosnek. 3. Do masy wbijam jajko, dodaję wszystkie przyprawy, dokładnie mieszam i przekładam do aluminiowej formy. 4. Pasztet piekę w rozgrzanym piekarniku 60 minut w 180°C.
2
5. Pasztet studzę, gotowe. 6. Smacznego.