Przekąski Przepis na:
Pasztet jajeczno-pieczarkowy
Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 2226
Dodano: 12.11.2016
Odsłon: 971
Najczęściej robię go na wielkanocny stół i podaję z domowym chrzanem, ćwikłą lub sosem czosnkowym. Ten bezmięsny pasztet jest też dobrą propozycją na uroczystości, spotkania rodzinne czy po prostu na co dzień.
Składniki
- Jaja ugotowane na twardo - 14 szt.
- Jaja - 3 szt.
- Pieczarki - 6 szt.
- Parmezan - 4 łyżki
- Cebula - 1 szt.
- Śmietana - 100 ml
- Bułka tarta - 3/4 szkl.
- Świeża zielenina - 4 łyżki
- Sól, pieprz - do smaku
- Kurkuma - do smaku
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotowane na twardo jajka ścieramy na grubych oczkach, cebulę drobno kroimy.
Pieczarki ścieramy na grubych oczkach i podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy do jajek i cebuli. Dosypujemy bułkę tartą, parmezan, posiekaną drobno zieleninę, 3 surowe jajka, dolewamy śmietanę. Wszystko razem dokładnie mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i kurkumą.
Przekładamy na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą keksówkę i pieczemy w 180 stopniach 1 godzinę. Podajemy z ćwikłą, sosem czosnkowym lub domowym chrzanem.
323 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz