Smaker
Odsłon: 20784 01.02.2017

pasztet pieczarkowo - jajeczny z żółtym serem

5.0 (66 oceny)
60 min
>6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Bardzo smaczny wegetariański pasztet, pyszny sam w sobie i do pieczywa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie śniadanko

Śniadania Szybkie śniadanko

Polecam smaczne i szybkie śniadanie.

Odsłon: 67

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z warzywami i fofu

Sałatki Sałatka z warzywami i fofu

Idealna na kolację lub do pracy.

Odsłon: 136

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po koreańsku

Dania główne Kurczak po koreańsku

Masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków? Nic trudnego. Przygotuj kurczaka...

Odsłon: 25567

60 min
23
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Desery Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Co zrobić jak lubimy ciasto francuskie ? możemy przygotować różne przekąski j...

Odsłon: 389

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Desery Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Zdrowy wypiek. Biszkopt podobny do klasycznego, ale przygotowany z użyciem mą...

Odsłon: 66

60 min
2
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Jabłecznik na biszkopcie

Desery Jabłecznik na biszkopcie

Dzisiaj zapraszam na efektowne ciasto, które idealnie wprowadzi nas w jesienn...

Odsłon: 187

60 min
8
Przekąski

pasztet pieczarkowo - jajeczny z żółtym serem

Autor:
Ewaaa
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 10 ugotowanych na twardo jajek
  • 800 gramów pieczarek (użyłam samych kapeluszy)
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • 100 - 120 gramów sera żółtego (polecam edamski lub parmezan, tego ostatniego 50 gramów)
  • 2 łyżki majonezu (opcjonalnie)
  • 1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
  • 2 surowe jaja
  • 1 średnia cebula
  • sól, pieprz (pieprzu nie żałujemy)
  • ulubione zioła (opcjonalnie)
  • 0,5 szklanki bułki tartej

Sposób przygotowania:

1

Pieczarki myjemy, ścieramy na tarce na dużych oczkach, przysmażamy na patelni, na oleju, wrzucamy do sporej miski, studzimy. Posiekaną cebulkę również przysmażamy na złoto, przekładamy do pieczarek (bez tłuszczu), studzimy. Potem dodajemy posiekane drobno jaja na twardo, starty ser, bułkę tartą, surowe jaja, przyprawy, majonez i musztardę (opcjonalnie), zieleninę, wyrabiamy wszystko dokładnie. Foremkę keksową o wymiarach 10x25 cm smarujemy tłuszczem, wykładamy masę, ugniatamy ją równomiernie, z wierzchu smarujemy cieniutko olejem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wkładamy pasztet i pieczemy około 55 - 60 minut, jeśli zauważymy, że pod koniec pieczenia przypieka nam się za bardzo z wierzchu, przykrywamy go folią aluminiową i pieczemy dalej do końca wyżej wymienionego czasu (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). UWAGA: Pasztet kroi się ładnie kiedy całkiem wystygnie. Smacznego !