Przekąski Przepis na:
Pasztet z pieczarek i migdałów
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 17.04.2008
Odsłon: 3583
Wartość kaloryczna 1 porcji: 230 kcal.
Składniki
- 40 dag pieczarek +10 dag małykapeluszy pieczarek
- łyżka soku z cytryny
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- duża cebula
- 4 ząbki czosnku
- szklanka posieanych migdałów
- łyżeczka suszonego tymianku
- łyżka gęstej śmietany
- 2 jajka
- 3 łyżki masła
- łyżka bułki tartej
- łyżka płatków migdałowych
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki oczyść. Kapelusze małych sztuk skrop sokiem z cytryny, oprósz pieprzem kajeńskim i odstaw na 2 godz. Resztę pieczarek pokrój. 2. Na 2 łyżkach masła podsmaż siekaną cebulę i czosnek, dodaj krojone pieczarki i chwilę smaż razem. Zmniejsz ogień i smaż aż płyn odparuje. Przestudź. Zmiksuj z migdałami, śmietaną, jajkami, tymiankiem i solą. 3. Formę nasmaruj masłem, wysyp bułka tartą. Do polowy napełnij masą, przykryj kapeluszami pieczarek, a te resztą masy. Posyp płatkami migdałowymi. Pasztet ustaw w blaszce z gorącą wodą. Razem umieść w gorącym piekarniku i piecz 40 minut.
4037 odsłon
11
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 13 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
podoba mi się ten przepis, tylko jaka temperatura?0 Kto głosował? | Odpowiedz