Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogromniaste pieczarki portobello, lekko pikantny farsz i to wszystko schowane pod serem mozzarella, czego chcieć więcej :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 31
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 58
2
16
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 31
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 58
2
16
REKLAMA
Przekąski
Pieczarki zapiekane z białą kiełbasą i jalapeno
Mechanik79
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 pieczarki portobelo
- 50 gr boczku wędzonego
- 2 białe kiełbasy
- 1 większa cebula
- 2 papryczki jalapeno
- łyżka masła klarowanego
- łyżeczka Maggi
- opakowanie 150 gr sera mozzarella do zapiekania
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obrałem ze skórki, wyrównałem nierówno przycięte nogi i skropiłem sokiem z cytryny.
2
Na patelni podsmażamy pokrojony w słupki boczek a gdy zacznie się rumienić dodajemy pokrojoną w półplasterki białą kiełbasę i cebulę. Chwilę podsmażamy, mieszając dodajemy łyżeczkę Magi i pod koniec pokrojoną papryczkę jalapeno.
3
Gotowy farsz nakładamy na pieczarki i posypujemy serem mozzarella do zapiekania.
4
Zapiekamy ok 20 minut w 190oC, przez pierwsze 10 minut najlepiej pod przykryciem z folii aluminiowej.