Smaker
Dania jednogarnkowe

Pieczona ciecierzyca z przyprawą gomasio - pyszna przekąska zamiast chipsów

15.10.2020 Odsłon: 3855
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
mjakmagdalena
mjakmagdalena

Do przygotowania tej potrawy zainspirował mnie przepis Ewy Wachowicz na gomasio, czyli sól sezamową. Pieczona w przyprawach ciecierzyca to fenomalna przekąska i zdrowy zamiennik chipsów czy krakersów. Ciecierzyca obniża ciśnienie, ma niski indeks glikemiczny. Natomiast przyprawa gomasio to również same zalety i co najważniejsze pozwala znacznie obniżyć ilość soli wykorzystywanej do przygotowania potraw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z jednego jajka

Ciasta Ciasto z jednego jajka

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...

Odsłon: 2820

30 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Tort kakaowy z wiśniami.

Ciasta Tort kakaowy z wiśniami.

Tort wykonany z biszkoptu kakaowego, przełożony kremem o smaku kakaowym, mocn...

Odsłon: 138

>60 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Wegetariańska przekąska z tortilli

Przekąski Wegetariańska przekąska z tortilli

Przekąska z tortilli to smaczna i zdrowa opcja posiłku, którą możesz przygoto...

Odsłon: 67

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Brownie

Desery Brownie

Polecam. Proste czekoladowe ciasto.

Odsłon: 116

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski śląskie bez jajka

Dania główne Kluski śląskie bez jajka

Kluski przygotowane według przepisu Smaker. Oto link do przwepisu - https:/...

Odsłon: 1170

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z indyka z warzywami

Dania główne Gulasz z indyka z warzywami

Gulasz z indyka to prosty pomysł na obiad dla całej rodzinki. Gulasz wychodzi...

Odsłon: 1542

60 min
16
Przekąski
Pieczona ciecierzyca z przyprawą gomasio - pyszna przekąska zamiast chipsów
Autor:
mjakmagdalena
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 szklanki ciecierzycy
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 czubate łyżeczki sezamowej przyprawy gomasio
  • 1/2 kuminu
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę opłukać, zalać wodą tak, żeby ok 7 cm wody było ponad ciecierzycą. Dodać sodę i zostawić najlepiej na całą noc. Po tym czasie odlać wodę, zalać świeżą i gotować do miękkości, nie rozgotować.

2

Ugotowaną ciecierzycę wymieszać z olejem i przyprawami, wysypać na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-45 minut, aż kuleczki wyraźnie się zrumienią i będą chrupiące.

3

Dobrze jest zaglądać do piekarnika i zamieszać co jakiś czas.