Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Pieczona karkówka:
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 7090 01.12.2021

Pieczona karkówka:

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
helenapon
helenapon

Na świątecznym stole nie może zabraknać domowych pieczeni. Przyrządzam je na wiele różnych sposobów i z różnymi dodatkami.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Olej, wino i przyprawy dokładnie wymieszać.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Przelać do naczynia, w którym będziemy piekli karkówkę i dokładnie obtoczyć ją w marynacie ze wszystkich stron. Nakłuć szpikulcem by przyprawy mogły głębiej wejść w mięso.
Wstawić do lodówki na trzy dni.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec karkówkę około 2,5 godziny, często ją obracając i polewając wytworzonym sosem.
Można też podlewać winem lub bulionem.
Jeżeli karkówkę chcemy przeznaczyć na kanapki, kroimy w plastry dopiero po całkowitym ostygnięciu.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

karkówka pieczona

ErJot
ErJot
Dania główne

Karkówka pieczona

Dania główne Karkówka pieczona

Karkówka "leżakująca" w solance a następnie pieczona w piekarniku. Doskonała...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Ukraińska
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Curry
  • Kolendra

Odsłon: 20236

do 30 min 30 min
38
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Karkówka pieczona z pieczarkami

Dania główne Karkówka pieczona z pieczarkami

Krucha i smaczna karkówka na obiad.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Pieczarki
  • Przyprawy

Odsłon: 8691

> 60 min >60 min
8
agnes72
agnes72
Śniadania

Karkówka pieczona na kanapki

Śniadania Karkówka pieczona na kanapki

Tak jak obiecałam w poprzednim poście podaję przepis na przepyszną karkówkę p...

  • Makaron
  • Mięso
  • Kanapki
  • Makarony

Odsłon: 8802

do 30 min 30 min
6

bardzo dobra karkówka pieczona i przyprawy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dodatki

Ziemniaki pieczone z przyprawami

Dodatki Ziemniaki pieczone z przyprawami

Często zdarza się, że ugotujemy na obiad za dużo ziemniaków. Co wtedy z nimi...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Oregano
  • Tymianek

Odsłon: 17570

do 60 min 60 min
29
Docherro
Docherro
Dania główne

Pieczone żeberka w przyprawach.

Dania główne Pieczone żeberka w przyprawach.

Wyszły bardzo aromatyczne i miękkie.Polecam:)

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 11464

> 60 min >60 min
25
helenapon
helenapon
Dania główne

Karkówka w przyprawie podlaskiej z pasternakiem

Dania główne Karkówka w przyprawie podlaskiej z pasternakiem

Pyszna , aromatyczna i soczysta dzięki przyprawie podlaskiej do karkówki.

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 346

> 60 min >60 min
2

pieczona pachnąca soczysta karkówka na święta

bryssska
bryssska
Dania główne

Soczysty pieczony kurczak

Dania główne Soczysty pieczony kurczak

Najlepszy jaki posiadam przepis na pieczonego kurczaka, bardzo prosty i szybk...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek

Odsłon: 2174

> 60 min >60 min
26
ErJot
ErJot
Dania główne

Karkówka pieczona

Dania główne Karkówka pieczona

Karkówka "leżakująca" w solance a następnie pieczona w piekarniku. Doskonała...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Ukraińska
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Curry
  • Kolendra

Odsłon: 20236

do 30 min 30 min
38
mangiare
mangiare
Wędliny

Najpyszniejszy schab pieczony na święta, bardzo soczysty

Wędliny Najpyszniejszy schab pieczony na święta, bardzo soczysty

Nie ma świąt bez schabu,ale jakiego?Obłednie pysznego ,wilgotnego w środku id...

  • Makaron
  • Mięso
  • Kanapki
  • Makarony

Odsłon: 1022

> 60 min >60 min
8

karkówka pieczona ewa wachowicz

bryssska
bryssska
Dania główne

Karkówka pieczona z dynią

Dania główne Karkówka pieczona z dynią

Bardzo szybkie i proste danie, a zarazem przepyszne. Karkówka z dynią to idea...

  • Warzywa
  • Mięso

Odsłon: 1356

> 60 min >60 min
23
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Karkówka pieczona z pieczarkami

Dania główne Karkówka pieczona z pieczarkami

Krucha i smaczna karkówka na obiad.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Pieczarki
  • Przyprawy

Odsłon: 8691

> 60 min >60 min
8
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Mazurek według Ewy Wachowicz

Desery Mazurek według Ewy Wachowicz

Wielkanocny mazurek – z kajmakiem i masą czekoladową.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Kremy
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 9898

do 60 min 60 min
6

pieczona karkówka magdy gesler

iwona-bonk
iwona-bonk
Dania główne

Karkówka z pieca

Dania główne Karkówka z pieca

Pieczeń z karkówki można przechowywać do 3 dni świetna na zimno i ciepło

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 17316

> 60 min >60 min
28
bryssska
bryssska
Dania główne

Karkówka pieczona z dynią

Dania główne Karkówka pieczona z dynią

Bardzo szybkie i proste danie, a zarazem przepyszne. Karkówka z dynią to idea...

  • Warzywa
  • Mięso

Odsłon: 1356

> 60 min >60 min
23
mangiare
mangiare
Dania główne

Pieczona karkówka z morelami-najlepszy przepis

Dania główne Pieczona karkówka z morelami-najlepszy przepis

Mięciutka karkówka z morelami na świąteczny stół ,będzie zachwycać wszystkic...

  • Impreza
  • Owoce
  • Mięso
  • Wieprzowina

Odsłon: 8175

> 60 min >60 min
9

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Śniadania

Jajko zapiekane w awokado

Śniadania Jajko zapiekane w awokado

To zestawienie to świetny sposób na smaczne, pożywne i zdrowe śniadanie białk...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Awokado
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5344

do 15 min 15 min
21
smaker
smaker
Desery

Rabarbarowa Victoria

Desery Rabarbarowa Victoria

Ciasto Victoria, a właściwie – Victoria Sponge Cake, to przysmak bardzo popul...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 25

do 60 min 60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 38

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki warzywne z kuskusem

Dania główne Placki warzywne z kuskusem

Placki wszystkich rodzajów są powszechnie lubiane – w szczególności przez dzi...

  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 52

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki z truskawkami

Śniadania Placuszki z truskawkami

Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 102

do 15 min 15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser z bitą śmietaną

Desery Deser z bitą śmietaną

Szybki i łatwy przepis na pyszny deser, z bitą śmietaną, ciasteczkami oraz bi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 232

do 15 min 15 min
3

Inne przepisy autora

Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Dania główne

Polędwica wellington

Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

helenapon
helenapon
Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Desery Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1777

> 60 min >60 min
1
helenapon
helenapon
Dania główne

Polędwica wellington

Dania główne Polędwica wellington

Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 658

> 60 min >60 min
4
helenapon
helenapon
Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Desery Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Potrzebujemy tylko odpowiedniej nakładki do maszynki (do kupienia w każdym s...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 2049

do 60 min 60 min
4
helenapon
helenapon
Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

Dania główne Wędzone udka drobiowe:

Zaraz po uwędzeniu są bardzo smaczne: mięciutkie, soczyste i pachnące lekko d...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 962

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Paluchy z ciasta francuskiego

Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski

Wątrobowy torcik

kuchnia_agnieszki
kuchnia_agnieszki
Przekąski

Paluchy z ciasta francuskiego

Przekąski Paluchy z ciasta francuskiego

Pyszna przekąska na wieczór czy spotkanie z znajomymi. Bedzie smakować każdemu:)

  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 76

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski Szparagi w cieście francuskim

Jeśli wiosna, to muszą być szparagi – zielone, chrupiące, najlepsze o tej por...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 117

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Śniadania

Jajko zapiekane w awokado

Śniadania Jajko zapiekane w awokado

To zestawienie to świetny sposób na smaczne, pożywne i zdrowe śniadanie białk...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Awokado
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5344

do 15 min 15 min
21
smaker
smaker
Desery

Rabarbarowa Victoria

Desery Rabarbarowa Victoria

Ciasto Victoria, a właściwie – Victoria Sponge Cake, to przysmak bardzo popul...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 25

do 60 min 60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 38

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki warzywne z kuskusem

Dania główne Placki warzywne z kuskusem

Placki wszystkich rodzajów są powszechnie lubiane – w szczególności przez dzi...

  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 52

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki z truskawkami

Śniadania Placuszki z truskawkami

Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 102

do 15 min 15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser z bitą śmietaną

Desery Deser z bitą śmietaną

Szybki i łatwy przepis na pyszny deser, z bitą śmietaną, ciasteczkami oraz bi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 232

do 15 min 15 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Pieczona karkówka:

Autor:
helenapon
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • około 2 kg karkówki
  • Marynata:
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina (można zastąpić bulionem)
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka sproszkowanej, słodkiej papryki
  • 4 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki gubej soli morskiej
  • 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 6 liści laurowych
  • 5 kulek ziela

Sposób przygotowania:

1

Olej, wino i przyprawy dokładnie wymieszać. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Przelać do naczynia, w którym będziemy piekli karkówkę i dokładnie obtoczyć ją w marynacie ze wszystkich stron. Nakłuć szpikulcem by przyprawy mogły głębiej wejść w mięso. Wstawić do lodówki na trzy dni. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec karkówkę około 2,5 godziny, często ją obracając i polewając wytworzonym sosem. Można też podlewać winem lub bulionem. Jeżeli karkówkę chcemy przeznaczyć na kanapki, kroimy w plastry dopiero po całkowitym ostygnięciu.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki