Przekąski Przepis na:
pieczony boczek z musztardą
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 8117
Dodano: 23.03.2013
Odsłon: 19416
ja robiłam z 1 kg boczku ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić z większej ilości :) po upieczeniu zostało 68 dkg :)
Składniki
- 1 kg surowego boczku
- sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, majeranek
- 3 łyżeczki ostrej musztardy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mięso umyć i przekroić wzdłuż przez środek, nie dokrawając do końca tak aby powstał długi płat mięsa. Mięso delikatnie rozbić tłuczkiem z obu stron. Natrzeć przyprawami z obu stron. Tą część, którą będziemy zawijać do środka posmarować musztardą. Ściśle zawijać boczek, następnie obwiązać sznurkiem lub nićmi. Przełożyć do naczynia żaroodpornego przykrywanego. Piec w 180 stopniach ok. 90 minut.
1353 odsłon
2
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dorcia41 24 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Boczuś pierwsza klasa :))) 5-ka pozdrawiam11 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 24 marca 2013Zgłoś do usunięcia
dziękuję Wam serdecznie, z musztardą ma inny smak :)) Pozdrawiam11 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Robię taką roladę lecz bez musztardy jakoś mnie nie olśniło żeby jej użyć. Teraz po zobaczeniu Twojej roladki jestem pewna że w najbliższym czasie boczek zrobię właśnie tak bo musztarda z pewnością dodaje mu pikanterii:-))5 dużaaaa10 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 23 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszności :)11 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszna wędlinka , taką mogę jeść na okrągło - twój boczuś jest wyjątkowo chudziutki i pyszniutki :))) pozdrówka10 Kto głosował? | Odpowiedz