Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pierniczki, które są miękkie i można już jeść zaraz po upieczeniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11767
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1330
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11767
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1330
5
REKLAMA
Przekąski
Pierniczki
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g mąki
- 75 g cukru pudru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia)
- łyżeczka kakao
- przyprawa do piernika
- 2 łyżki miodu
- 100 g masła
- Składniki na lukier
- sok z połówki cytryny
- 20 ml wody
- 5- łyżek cukru pudru (ilość cukru zależy od soku z cytryny)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, cukier puder, kakao, przyprawę do pieczenia oraz sodę mieszamy w naczyniu. Do suchych składników dodajemy miękkie masło, jajko, oraz miękki miód. W miarę szybko zagniatamy ciasto, aby pod wpływem ciepła rąk nie stopiło nam się masło, zagniatamy ciasto. Po schłodzeniu wałkujemy ciasto na lekko posypanej stolnicy mąką na grubość 3-4 mm. Wykrawamy dowolne kształty pierniczków i kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 5-7 minut w temperaturze 175 stopni. Upieczone i przestudzone pierniczki lukrujemy według uznania.
2
Przygotowanie lukru Sok z połowy cytryny z dodatkiem 20 ml wody mieszamy z 5-6 łyżkami cukru. Ilość cukru zależy ile mamy soku z cytryny.