Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierożki z jajecznym farszem to świetna propozycja na przyjęcia, zimne bufety i jako przekąska do pracy. Na pewno zasmakują także twoim dzieciom. Paszteciki możesz podawać na ciepło lub zimno, solo albo z ulubionym dipem. W farszu znajdziesz ugotowane na twardo jajka i szczypiorek, ale możesz także dorzucić inne dodatki, np. czerwoną paprykę, pieczarki lub oliwki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1632
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101692
124
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6145
8
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1632
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101692
124
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6145
8
0
REKLAMA
Przekąski
Pierożki z jajecznym farszem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- ok 600 ml
- 750 g mąki pszennej
- 200 ml roztopionego masła
- 1 łyżeczka soli
- biały sezam do posypania
- 1 żółtko
Farsz:
- 7 ugotowanych jajek na twardo
- pęczek cebulki ze szczypiorkiem
- sól i pieprz do smaku
- ewentualnie 1 łyżeczka oleju
Sposób przygotowania:
1
Zacznij pracę od przygotowania ciasta. Do miski robota kuchennego wsyp przesianą mąkę oraz sól i stopniowo dolewaj wodę, wyrabiając ciasto. Następnie dolej roztopione masło i wymieszaj na gładkie ciasto. Gotowe ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na około 20 minut.
2
W tym czasie przygotuj farsz. Ugotuj jajka na twardo, ostudź i drobno pokrój w kostkę. Posiekaj cebulkę ze szczypiorkiem i dodaj do jajek. Możesz uprzednio lekko przesmażyć na oleju lub maśle. Dopraw farsz solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj, aby miał jednolitą konsystencję.
3
Ciasto podziel na części i rozwałkuj na cienkie placki. Do środka dodaj farsz i zawiń jak krokiety lub ponacinaj boki i zapleć brzegi ciasta w warkocz. Wierzchy pierożków posmaruj roztrzepanym żółtkiem i posyp białym sezamem. Układaj pierożki na dużej blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do pieca nagrzanego do 200°C na około 30-40 minut.