Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nietypowe połączenie, wizualnie też, ale smak wynagradza.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Przekąski
Piersi drobiowe w sosie z jagód amerykańskich
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi kurczaka
- 200 g jagód (borówek) amerykańskich
- 60 ml octu balsamicznego
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki keczupu
- pół łyżeczki startego świeżego imbiru
- 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Zagotowałem w rondelku jagody, miód, keczup, ocet, czosnek i imbir ( około 15 minut ) na wolnym ogniu. Ostudziłem sos, a następnie go zmiksowałem. Połowę przełożyłem do pojemnika z pokrywką. Piersi umyłem, oczyściłem z błon, pokroiłem na kawałki ( plastry ), zamarynowałem w pozostałym sosie, pół godziny w lodówce. Rozgrzałem patelnię grillowi. Kawałki kurczaka wyjąłem z sosu i smażyłem ok. 7 minut z każdej strony. Sos z pojemnika podgrzałem, polałem nim mięso. Podałem z bagietką.