Smaker

Pikantne pieczarki w cieście

15.03.2017 Odsłon: 2379
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
niki1314
niki1314

Smaczna przekąska na co dzień jak i na imprezę .Dzięki użyciu mąki z cieciorki pieczarki mają niski indeks glikemiczny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101195

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 717

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5742

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 716

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 681

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 7571

30 min
7
Przekąski
Pikantne pieczarki w cieście
Autor:
niki1314
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 szt średniej wielkości pieczarek
  • 50 g mortadeli
  • nieduża cebula
  • 50 g żółtego sera
  • 1/4 papryki świeżej
  • 1 papryczka chili
  • 6 szt oliwek ( jeśli ktoś lubi)
  • 1 duże jako lub 2 małe
  • 2-3 łyżki mąki z cieciorki( można zastąpić mąką pszenną)
  • sól,pieprz,chili,kurkuma,tymianek,olej
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki umyć ,wyłamać ogonki .

2

Ogonki ,mortadelę,cebulę,parykę świeżą i chili oraz oliwki pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce.Wszystko oprócz sera przesmażyć na nieużej ilości oleju.Doprawić solą pieprzem i tymiankiem.W zależności od preferowanego stopnia ostrości można dosypać chili.Do jeszcze ciepłego farszu dodać potarty ser i dokładnie wymieszać.Do każdego kapelusza nałożyć farsz.

3

Z jajka i mąki z dodatkiem 1/4 łyżeczki kurkumy,1/3 łyżeczki chili odrobiny soli do smaku i 1,4 łyżeczki tymianku zrobić ciasto. Konsystencja powinna być bardziej gęsta niż na naleśniki.

4

Nadziane kapelusze obtoczyć w cieście i kłaść stroną gdzie nałożony jest farsz na patelnię z rozgrzanym olejem.Smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor.

5

Jeżeli pieczarki są większe dobrze jest włożyć je na 5-8 min do nagrzanego piekarnika. Podawać z suróweczką .Pyszne.