Pikantne skrzydełka kojarzą się głównie z kuchnią amerykańską. Wielu z nas zajada się nimi tylko podczas wizyty w fast foodach, a szkoda - przygotowanie ich w domu jest naprawdę proste! Zobaczcie nasz przepis na wyjątkowe pikantne skrzydełka z kurczaka, które zachwycą was swoim smakiem i aromatem.
Pikantne skrzydełka
Składniki
- skrzydełka z kurczaka 10 szt.
- sos worcestershire 1 łyżka
- ocet winny 1 łyżka
- sos chili 1 łyżka
- czosnek granulowany 2 łyżeczki
- mąka pszenna 1 szklanka
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
- chili 1 łyżeczka
- sól 0,5 łyżeczki
- pieprz 0,5 łyżeczki
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- tymianek 1 łyżeczka
- jajka 2 sztuki
Składniki
- skrzydełka z kurczaka 10 szt.
- sos worcestershire 1 łyżka
- ocet winny 1 łyżka
- sos chili 1 łyżka
- czosnek granulowany 2 łyżeczki
- mąka pszenna 1 szklanka
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
- chili 1 łyżeczka
- sól 0,5 łyżeczki
- pieprz 0,5 łyżeczki
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- tymianek 1 łyżeczka
- jajka 2 sztuki

Etapy przygotowania
Skrzydełka dzielimy na 3 części, lotki odkładamy – nie będą nam potrzebne.
Pozostałe części umieszczamy w garnku z wrzącą wodą z dodatkiem sosu worcestershire, octu winnego, sosu chili i 1 łyżeczką granulowanego czosnku i gotujemy przez 5 minut.
W miseczce mieszamy: przyprawę do kurczaka, chili, sól, pieprz, tymianek i pozostały czosnek granulowany (1 łyżeczka), następnie całość mieszamy z mąką.
Za pomocą rózgi roztrzepujemy jajka i panierujemy skrzydełka w mące, jajku i ponownie w mące.
Smażymy na złoto w głębokim oleju lub pieczemy w piekarniku (termoobieg, 190 stopni, około 20 minut).
Przepis w Waszym wykonaniu (0)


Komentarze do przepisu (0)



Składniki
- skrzydełka z kurczaka 10 szt.
- sos worcestershire 1 łyżka
- ocet winny 1 łyżka
- sos chili 1 łyżka
- czosnek granulowany 2 łyżeczki
- mąka pszenna 1 szklanka
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
- chili 1 łyżeczka
- sól 0,5 łyżeczki
- pieprz 0,5 łyżeczki
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- tymianek 1 łyżeczka
- jajka 2 sztuki
Skrzydełka dzielimy na 3 części, lotki odkładamy – nie będą nam potrzebne.
Pozostałe części umieszczamy w garnku z wrzącą wodą z dodatkiem sosu worcestershire, octu winnego, sosu chili i 1 łyżeczką granulowanego czosnku i gotujemy przez 5 minut.
W miseczce mieszamy: przyprawę do kurczaka, chili, sól, pieprz, tymianek i pozostały czosnek granulowany (1 łyżeczka), następnie całość mieszamy z mąką.
Za pomocą rózgi roztrzepujemy jajka i panierujemy skrzydełka w mące, jajku i ponownie w mące.
Smażymy na złoto w głębokim oleju lub pieczemy w piekarniku (termoobieg, 190 stopni, około 20 minut).