Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjna w smaku domowa pizza kebab / gyros. Idealna na imprezę!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Pizza Kebab / Gyros
Szaffranka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki mleka
- 5 dag świeżych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju
- szczypta soli
- Dodatki: 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 150g startego żóltego sera
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 4-6 pieczarek
- 0,5 puszki kukurydzy konserwowej
- 2 ogórki kiszone lub konserwowe
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 czerwona cebula
- sól, pieprz, przyprawa kebab/gyros, suszone zioła prowansalskie
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i od razu łączymy z pozostałymi składnikami. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt dużej prostokątnej blachy. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka obsypanego przyprawą kebab/gyros, solą i pieprzem. Pieczarki, paprykę i ogórki kroimy w plastry, a cebulkę w piórka. Ciasto smarujemy koncentratem, posypujemy ziołami prowansalskimi. Układamy kolejno: kurczaka, pieczarki, kukurydzę, ogórki, paprykę, cebulkę oraz starty ser. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, aż brzegi się zarumienią.