Smaker
Dania jednogarnkowe

Pizza stromboli

07.01.2022 Odsłon: 8186
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 22-01-2022

60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś mam dla Was nowość, przynajmniej w moim domu :) Pizza stromboli. Jest to pizza zawinięta w roladę i krojona w plastry. Myślę, że warto wypróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 3717

15 min
17
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 506

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 176

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 67

15 min
1

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 524

15 min
14
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Ciasta Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...

Odsłon: 4226

30 min
8
Przekąski
Pizza stromboli
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 ml. ciepłej wody
  • 20 g. drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 250 g. mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sos:
  • 3 łyżeczki keczupu (miałam swojski)
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • sól, pieprz do smaku
  • Dodatki:
  • 100 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda)
  • 1 kulka mozzarelli 125 g.
  • 100 g. salami
  • 15 oliwek
  • 2 marynowane papryczki pepperoni
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko do posmarowania pizzy
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlać ciepłą wodę, wkruszyć drożdże. Dodać cukier i wymieszać. Odstawić na 15 minut, ale nie jest to konieczne. Następnie wsypać mąkę, sól i wlać oliwę z oliwek. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Tak przygotowane ciasto nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

2

Kiedy ciasto wyrasta możemy przygotować dodatki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Keczup wymieszać z koncentratem i przyprawami. Oliwki i papryczkę pokroić na mniejsze kawałki. Wyrośnięte ciasto, przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować na prostokąt. Rozwałkowane ciasto posmarować sosem pomidorowym zostawiając wolne brzegi. Na sos posypać ser żółty, ułożyć salami, a następnie paprykę i oliwki. Na koniec posypać poszarpaną mozzarellę. Zawinąć ciasto w roladę, boki zagiąć do środka.

3

Dokładnie zlepić końce, żeby pizza nie rozkleiła się podczas pieczenia. Gotową roladę przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posmarować rozmieszanym jajkiem. Zostawić na 15 minut do napuszenia.

4

Przed włożeniem do piekarnika roladę naciąć delikatnie nożem w kilku miejscach. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni, 25 minut.

5

wyjęciu z piekarnika odczekać kilka minut i kroić pizzę w kilkucentymetrowe plastry. Podawać z keczupem, lub sosem czosnkowym.