Smaker

Pizza stromboli

07.01.2022 Odsłon: 8234
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 22-01-2022

Pizza stromboli
60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś mam dla Was nowość, przynajmniej w moim domu :) Pizza stromboli. Jest to pizza zawinięta w roladę i krojona w plastry. Myślę, że warto wypróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12382

15 min
18
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 203

60 min
2
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 2191

15 min
10
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1617

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4775

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4095

>60 min
35
Przekąski
Pizza stromboli
Pizza stromboli
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 ml. ciepłej wody
  • 20 g. drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 250 g. mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sos:
  • 3 łyżeczki keczupu (miałam swojski)
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • sól, pieprz do smaku
  • Dodatki:
  • 100 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda)
  • 1 kulka mozzarelli 125 g.
  • 100 g. salami
  • 15 oliwek
  • 2 marynowane papryczki pepperoni
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko do posmarowania pizzy
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlać ciepłą wodę, wkruszyć drożdże. Dodać cukier i wymieszać. Odstawić na 15 minut, ale nie jest to konieczne. Następnie wsypać mąkę, sól i wlać oliwę z oliwek. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Tak przygotowane ciasto nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

2

Kiedy ciasto wyrasta możemy przygotować dodatki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Keczup wymieszać z koncentratem i przyprawami. Oliwki i papryczkę pokroić na mniejsze kawałki. Wyrośnięte ciasto, przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować na prostokąt. Rozwałkowane ciasto posmarować sosem pomidorowym zostawiając wolne brzegi. Na sos posypać ser żółty, ułożyć salami, a następnie paprykę i oliwki. Na koniec posypać poszarpaną mozzarellę. Zawinąć ciasto w roladę, boki zagiąć do środka.

3

Dokładnie zlepić końce, żeby pizza nie rozkleiła się podczas pieczenia. Gotową roladę przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posmarować rozmieszanym jajkiem. Zostawić na 15 minut do napuszenia.

4

Przed włożeniem do piekarnika roladę naciąć delikatnie nożem w kilku miejscach. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni, 25 minut.

5

wyjęciu z piekarnika odczekać kilka minut i kroić pizzę w kilkucentymetrowe plastry. Podawać z keczupem, lub sosem czosnkowym.